Ms.Nwolik

Открыв свой архив заметила, последний раз я посещала алхимию в 2015 году, боже время остановись. Тогда алхимия была меккой исключительного, шикарного, редкого алкоголя. Образцом обслуживания. Гран- при открытие года.

Столько всего произошло за эти годы и с нами и с любимыми заведениями. Изменились мы и вернулась, изменившаяся алхимия!

Вернулась в другом формате, больший упор на авторскую кухню( сорри, но мне кажется есть закос на Тунгуску) и широкий ассортимент кофе.

Решили протестить меню обедов.

+ Равиоли с дорблю, счастья для меня, нежнейшие лепестки запечённой свеклы спрятали начинку - сливочный крем с фракциями благородного сыра. Украшено кинзой. Для меня блюдо фактически 10 из 10 , свекла+ сыр+ кинза=❤️. Если бы свеклу подвернуть ферментации так было было бы просто невозможное счастье.

+ Салат с курой и ананасовым барбекю, ну салат.

+ Морс хорош, но в наличии 1 стакан, а хотели 2.

+ Обслуживание - максимально вежливое, девушка красивая , старалась .

+Интерьер. Вот в такие места зовите девушек на свидание ! Как красиво, кресла, диваны, подоконник из дерева. Хочу сидеть там пить вино и ни о чем не думать!туалетная комната отдельный плюс, вижу в этом заботу о госте и уважение.

- и вот почему же отзыв, которые я пишу так редко, во время обеда не было никого! Никого! Совсем!

А мне так хочется поддержать этого чудесного человека или команду, которые второй раз открывают место,в котором хорошо! Этот ремонт дорог видимо убил сегодня не только мои туфли, но и желание гостей пробираться к алхимии через обвалы асфальта.

P.s в заведении завтраки с 8-12, в будни кофе безлимит!

Ланчи- 12- 17.00.

Регулярно еженедельно чудесные вечера с музыкой для души.

А в эту субботу в 11.00 бесплатная дегустация кофе, я вот лично приду и всех приглашаю, ребята давайте поддержим бизнес, который не только про деньги, а про душу!

Девушка приходит в Летуаль за косметикой.

Женщина:......

Ну а теперь, кроме шуток на тему нового ассортимента 18+.

Не удивлена низким рейтингом, внимание! всех филиалов в городе, боже, он местами и 3 баллов не вытянул.

Увы и ах причина в не профессиональном консультировании, поэтому я перешла на заказ через приложение, ему хвала и почет.

+ Цены

+ Цены

+ Цены.

На интернет заказ ежедневные скидки на весь ассортимент, для сравнения линейка payot крем ночной в магазине беру за 5000, здесь же 1000! Тоник мой любимый вышел по 377р вместо обычных 1500! Любимые ароматы 1500 вместо 2900.

+ Бесплатная доставка в удобный вам филиал.

На этом плюсы кончились.

-Приложение вечно висит

-Заказы отражены не корректно по дате доставки, пишет что доставлено по факту нет

- Доставкв вечная... может идти 2-3 недели.

- Ни разу сразу не отдали заказ, всегда ищут заказ 20 минут.

- Оплата при оформлении.

Тем не менее ради скидки более чем в 70% можно потерпеть не слаженную работу сотрудников, поэтому 4!

P.s при регистрации дарят 500 бонусов списать можно сразу!

А любите ли фалафель,как люблю его Я?

Тогда однозначно нужно посетить это заведение!

Коротко о важном:

-интерьер, красиво, красиво, красиво! Сижу трогаю деревянный стол,он великолепный...

-напитки, кофе дивно хорош, есть авторские виды в особенной подаче.

-еда, мальчики здесь нет мяса! Но здесь подают чудесный фалафель, на выбор в тарелке или лаваше, завернут вам в тонкий хрустящий лаваш свежий хумус, фалафель, нежный сыр, свеклу, зелень и... Боже,я ем и не могу понять, ведь это наверное и есть счастье,какие свежие продукты,я ем и понимаю мне вкусно, невероятно,я хочу ещё и ещё.

-обслуживание, приятное,вежливое,без панибратства ,все как нужно.

-музыкальное сопровождение, хороший выбор, чуть громче чем я этого хочу.

-цены, максимально приятные,125-250₽

Думала ,а стоит ли писать отзыв, ведь стоит только похвалить,как все изменится,но нет, все же хочу отметить, однозначно рекомендую зайти,я знаю вам понравится.

Не профессионально , не вкусно, не гостеприимно.

Это если коротко о главном. А теперь подробно.

Пришли на субботний завтрак, кроме нас был еще один гость.

Для ребенка заказали кашу рисовую (120р) , ньокки с пармезаном и пряным (нет) яблоком( 295р), сет из паштетов( 275р) и маленький капучино (160р).

Через 5 минут после заказа нам принесли кофе! То есть у официанта не возникло мысли ,что нужно уточнить подачу кофе, что пить его хочется или с блюдом или после завтрака. Попросили принести после подачи блюд, на что официант сказала : " Сейчас унести, а потом подогреть?" Что??? Отошли от шока и некомпетентности персонала, решили пить сейчас. Кофе маааленький, но великолепный.

Принесли кашу для ребенка, обращаю внимание в меню- каша рисовая на молоке. Принесли кашу посыпаную крошкой фисташки, ау , ничего что орехи это сильный аллерген и нужно уточнять или прописывать это в меню . Каша самая не вкусная из всех ,которые я пробовала. Ваш повар, может пробовать то что готовит, много жидкости , зерно не набухшее, соли нет,сахара нет, ребенок не сьел и половины.

Ньокки, посмотрите у себя фото в меню и то,что вы сделали нам, повар имеет связь с реальностью? Яблоко должно быть пряным, по факту вареное , не имеет вкуса ,как и в целом все блюдо, сьели так как просто сьедобно.

Сет из паштетов, риет из лосося горький, жирный, чувствуется несвежесть ингридиентов; паштет из куриной печение - сьедобно; паштет из гусиной печени - такой горький ,что остался не тронут и у официанта не было даже мысли, уточнить почему мы оставляем блюда?

Кстати , можно было предупреждать,что помимо меню можно взять красивую вполне выпечку на баре, но об этом мы сами узнали ,лишь когда уходя проходили мимо.

После оплаты, официант все же спросила все ли понравилось, я честно сказала, что именно не понравилось, но ничего кроме приходите еще, мы в след.раз постараемся ничего не было предложено, ну блин ты забрала тарелки, блюда остались покажи админу, повару, попробуйте блюдо, поймите что это не сьедобно замените, сделайте скидку, предложите варианты!!!!

Хочу отметить,что официант совершенно сырой, не подготовленный , иногда персонал сглаживает впечатление о заведение, здесь же после совершенно ужасных блюд, официант лишь усугубляет положение дел. Понимаю,что это не место для детей, но уж можно предложить ребенку элементарные вещи карандаши и раскраски.

Если бы вы открылись месяц назад, я бы закрыла глаза на такое безразличие к гостям и своему заведению, но вы уже принимаете столько времени гостей и так ужасно готовите.

Резюме: было три друга, у одного были деньги, другой думал что умеет готовить, у третьего было раздутое эго и он хотел быть важным. Решили открыть они ресторан, так получилась Семолина....

Все хорошее когда нибудь заканчивается, так и с дочерью.

Мне кажется это закат, это грустно.

Сегодня ходили на завтрак после долгого отпуска:

- убрали комплексные завтраки, кому они мешали? Ну сделайте дороже раз не выгодно.

-сырники вкусные , но почему такие жидкие? заморозка пф?

-цезаря с курицей нет.

-чизкейков, печенья нет, нет ничего сладкого

-по акции кофе 1+1 продали только маленький капучино, большой отказались. Это странно.

-со мной были подруги, которые впервые в заведение на кассе не рассказали о плюшках( система лояльности, подарки за подписку)

+ по прежнему прекрасный персонал.

+омлет хорош, кофе хорош.

Очень жаль, что нехватка персонала сказывается на качестве, на мнение о заведение в целом, хочу и дальше ходить к вам с удовольствием, ведь я с вами с самого начала, мой декрет прошел с вашим кофе, пожалуйста соберитесь!