Доброго дня!!! Все ни как времени не было написать,и вот оно,мое окно)))Отмечали в вашем клубе встречу друзей, (если честно,не очень то хотелось идти к вам, т.к.в день открытия уж очень ужасно было,особенно директор кричащий на гостей,я о своем впечатлении писала уже ) ну да ладно,сейчас не об этом..... остались вобщем-то...
Показать целиком
Доброго дня!!! Все ни как времени не было написать,и вот оно,мое окно)))Отмечали в вашем клубе встречу друзей, (если честно,не очень то хотелось идти к вам, т.к.в день открытия уж очень ужасно было,особенно директор кричащий на гостей,я о своем впечатлении писала уже ) ну да ладно,сейчас не об этом..... остались вобщем-то довольны,гораздо приятнее и уютнее у вас стало,не сравнить с днем открытия,то ли вы прислушались к моему отзыву,то ли ваши работники научились работать)))Хотя придя в клуб я увидела совершенно другие лица,нежели в первый день открытия....Видимо сменили персонал,молодцы....Музыка класс,нет этой кислоты как в Стерлинге (хотя я любитель этого клуба),официант Виктория если я не ошибаюсь,умничка (только чуточку меню подучить нужно,но претензий нет,я и сама в общепите работаю,понимаю что за неделю все позиции не возможно выучить,минимум две))) А вот я так понимаю администратор (имени не помню,в бежевом костюме девочка) каждые пол часа подходила к нашему столу и почему-то раза три хотела забрать тарелку у моего приятеля,хотя она была в хорошем состоянии (чиста) и в очередной раз эта девушка подходит к нам и мой приятель делает ей заказ,она извиняясь отходит наконец-то от нашего стола и отправляет к нам официанта,что бы она приняла этот самый заказ-ВОПРОС:зачем тогда админ. там вертится,своим нахождение возле стола,она отвлекает ,надоедает,слишком навязчива (видимо трудно запомнить три слова?) а может она попросту не знает меню))) И всем своим видом и жестами,не стоит показывать официанту подойти к нам,опытный персонал общается мимикой))) Нам если честно,это не очень понравилось,наша толпа аж взвыла...но мы не стали портить себе праздник и продолжили веселье,но не тут то было,до моей подруги начал докапываться парень,о боже этот прегар, б-е-е-е, нам стало дурно и тут мы вспоминаем что на входе когда нам одевали браслеты,ввалились два чуда, в очень алкогольном состоянии,кое как стоящие на ногах, и уже там они лезли ко всем гостям, подруга спросила у девушки на ресепшене ,вы их впустите,они же чуть живые и руки распускают??? В ответ была улыбка.....Вернемся в клуб,охрана конечно же не видела как он лез к нашему столу и ей пришлось пройти на ресепшен ,сделать замечание той же девушке ,на что она адекватно отреагировала ,одного убрали,а второй вроде так и телепался по клубу!!! Молчу про еще одного админа,девочка не высокого роста,боже как она орала на бедных официантов,да криком ты не решишь проблему и не научишь работать персонал,возьми поднос и покажи как надо(если конечно опыт есть) а то корону админа оденут и ходят красотки важные) мне и всем моим друзьям понравилась кухня ,очень вкусно и самое главное что цены не завышены и на алкоголь тоже ,зря вы так дешевите конечно,за хорошее качество можно и накруточку сделать чуть больше....Но тут я уже не буду ни чего говорить,как говориться "Хозяин - барин"))) Тансовщицы: ну да ,видела сонных девушек. а вы вот можете попробовать не в раз всех выпускать, а по очереди,стойка, а после танцпол,чередуйте,гораздо лучше будет)))Гость будет наблюдать и тех и тех,и за счет этого выпивать больше и соответственно еще заказывать)))
Совет учредителю:
1.Сменить охрану,у нас в городе есть квалифицированные ребята,пусть платить чуть больше,но зато они и работу свою знают.
2.Научите персонал работать,это касается не официантов и барменов ,а тех кто их учит...( не быть хорошим администратором,директором, тому кто не был официантом,закономерность)
3.Обратитесь к хореографу Анастасии (в Стерлинге которая учит девочек) и сама танцует как богиня,либо своего хореографа смените
И вот только тогда вам будет счастье,все мои друзья и знакомые ходят в ваш клуб,все нравится,но вот эти три пункта решите,это ведь совершенно не трудно!!! Процветания вам и гостей побольше,удачи,идите всегда вперед!!!!!)))
