Штолле

Я давно знакома с пирогами Штолле, что пекут в Санкт-Петербурге. Никогда на прохожу мимо питерских пироговых Штолле, не отведав их вкуснейшей выпечки с чашечкой ароматного чая... Они восхитительны! Рискнула попробовать пироги с аналогичным названием , в Красноярске - это жалкая пародия: тесто невкусное, жесткое и вообще непонятно какое оно по сути - ни дрожжевое, ни пресное. Начинка (я купила яблоко с корицей) не тает во рту, как положено яблокам, а жуется, как резина, видимо яблоки не свежие, а сушеные, да еще плохо размочены, кроме того яблоки с кожурой, вкус и запаха корицы отсутствуют вообще. Купила пирог в Планете 3 декабря. Возможно кому-то эти пироги и нравятся, но не мне, увы. Я разочарована.