Нетипичная пельменная

Тепла пост или семейная психотерапия в Красноярске за компот и пельмени в подарок

Публичное пространство по определению не бывает личным, в общественном месте априори не поймаешь сплин, но сегодня, кажется, я изменила своим убеждениям. Все началось с того, что друзья пригласили составить им компанию в лепке пельменей. Сначала отказалась. А потом, обнаружив в морозилке одиноко закатившуюся в угол пельменюшку – бездушную тв*рь - серийный продукт автоматизированного производства, смело шагнула в утреннюю сибирскую свежесть. Спустя 30 минут я попала в коммунальную квартиру с коврами, книгами, креслами, в которой отчего-то каждый был тебе рад. Происходящее вызвало улыбку. Люди лепили пельмени. Да-да, в кафе, в самом центре города, люди лепили пельмени. Смеялись, подпевали песням, учили малышей выдавливать из теста лепешечки и заворачивать фарш в конвертики. Малыши с гордостью носились со своими первыми в жизни пельменями.

- Мама, смотли, какой у меня каасииивый пельмень!

- Сережа спит, а мы ему сейчас пельмешек принесем и как накормим, да?

- Таня, а когда мы последний раз с тобой пельмени лепили?

Я бы сказала, что средоточие счастья, тепла и уюта на один квадрат было завышено, если бы счастья бывало много. Но его много не бывает. Впрочем, как и пельменей. Из наблюдений выдернули друзья.

По делу, пункт первый, безусловно, идея авторов – шикарна. Это уже далеко от коммерции и очень близко к социальному. В воскресное утро, зимнее и морозное, сложно вырваться в лес или на каток и не у каждого есть возможность отправиться в гости к бабушке. Здесь же человек получает пять радостей по цене компота: возможность провести утро с семьей, научить ребенка лепить пельмени, отдохнуть, вкусно пообедать и забрать свои честно произведенные пельмени с собой.

По делу, пункт второй, удалось попробовать уже легендарные посикунчики, вяленое мясо, пару салатов, мариновые овощи, куриные пельмени Ермак, вареники с творогом, бабушкин чай и торт Наполеон. И нет, ем я немного, просто пришла я туда в 11.00, а ушла в 21.00. Назначив там все встречи, которые случились в этот день. Вкусно?! Да! Нам было очень вкусно.

Ребятам, работающим там, особое спасибо и респект за терпение, участие и улыбки.

И третье, совсем нюанс, но о музыкальном сопровождении, ибо многие здесь уже о нем высказались. Мне оно очень понравилось, в нем случилась моя ностальгия и сплин. Я бы в этом фоне с облаком из светлой грусти, наверное, и сутки смогла провести. Однозначный плюс! Для оптимистичных и радостных – выбирайте первую половину дня, в ней плейлист веселый и задорный. Считаю, каждый сможет найти свое.

Итог: на вкус и цвет все пельмени разные. Но в Типичной пельменной их очень много! Потому ушла с убеждением, что если вы там еще не были, то идти надо. Найти свои любимые - смысл есть. Лично я определилась, потому вернусь обязательно.