Мясо & Молоко

Мой отзыв относится скорее не к конкретному магазину, а производителю в принципе.

Достаточно часто покупаю продукты "Искры", что-то нравилось, что-то - не очень. Изначально Моцарелла была как резина, потом, видимо, технологию изменили и она стала прямо замечательной, спустя время - возврат назад, но не так все плохо: приятная консистенция (не идеальная), хорошая соленость. Но все же нет какой-то стабильности в качестве.

Сыр очень даже неплох, берем его часто. Надеюсь сильно не испортится со временем.

Теперь о колбасе. Обожаю "Прошутто" и "Печеная на дровах". Но с недавнего времени качество ее упало, в ней стало нехилое количество жира, даже по вкусу это чувствуется. Кинули последнюю на сковородку и убедились в этом. Раньше такого не было, ее можно было есть даже без хлеба.

Тот случай, когда качество уходит в количество. Печально, "Искра", марку нужно держать, а не выруливать за счет подсовывания.