Хочу Пури

Гамарджоба дорогие читатели!

Наверное сложно будет найти человека в вашем окружении не любящим блюда (за)кавказской кухни. Не знаю не одного, кто был равнодушен к хинкалям, люлякебабу, шашлыкам, хрустящим лепешкам из печи и конечно хачапури.

Вот и мы посетили одноименное заведение Хочу Пури, и сразу, пока эмоции преобладают, стоит поделиться впечатлениями.

Атмосфера приятная и располагающая к неспешной трапезе, грузинская музыка, песни с приятными мужскими голосами. Отличный сервис, великолепное обслуживание, в этом плане все на пять из пяти!

Но это же ресторан, это вкусные блюда, ведь ради этого сюда идут компаниями, парами и даже в одиночку. Поэтому поговорим о блюдах. Заказывали в общем то классический набор: Хачипури по-аджарски - просто великолепен! Люля из телятины в запеченом слоённом тесте - тает во рту, не оторваться! Лепешки из печи с 2-мя видами соусов, как аперитив - очень вкусно! Домашний чай с лесными ягодами - грандиозен своими ароматами и игрой вкусов и послевкусия! Лагман (суп)... а вот тут споткнулись повора. Вкус не яркий, даже пресный, излишне томатный, без внятных ароматов и какой то простой, не хватает ему ароматов, специй, зелени и мяса. Это, в общем то простое блюдо явно не сильная сторона данного заведения, в общем минус одни балл. Явно есть куда расти, потенциал заведения, как нам показалось ещё не раскрыт.

В общем и целом мои лучшие рекомендации, но пока, только 4 балла.

С радостью навестим это заведение как нибудь ещё, но дадим ему фору по времени, пусть поднабьют руку )