Кадриль

Невероятно увлекательное приключение ждало меня, когда я решил 1 июня 2012 года посетить трактир "Ёлки-Палки" в обеденное время... Уважаемые менеджеры заведения, очень странный поступок отменить бизнесс-ланч (бабушкин обед т.е.) в будний день, даже несмотря на день защиты ребенка думаю без особого труда удалось бы совместить эти два события вместе... Ну да ладно, не за этим пишу...

Все-таки я всегда считал ресторанный бизнесс больше относящимся к индустрии гостепреимства, чем к общепиту. В этот раз мои убеждения сильно пошатнулись. Узнав о том, что тележки в бизнесс-ланч сегодня не будет и немного поразмыслив принял решение остаться. Заказал из меню Борщ и котлеты с картофельным пюре. Борщ вкусный. А вот с котлетами все очень плохо. Когда мне принесли котлеты я немного испугался, т.к. они были очень черными (сгорели). Все-таки я решил их попробовать, на вкус они оказались горькими. Подозвав официанта я попросил поменять котлеты на нормальные, на что получил ответ, что котлеты итак нормальные, просто они хорошо зажарены... Я попросил привлечь к решению спорного момента администратора. Дождавшись администратора я понял, что мнение официанта является только лишь отражением ее собственного понимания степени прожаривания котлет и ни как не соответствует позиции заведения, администратор распорядилась поменять котлеты, признав их сгоревшими. На тот момент я съел половину пюре и 1/4 одной котлеты (в порции их 2). Довольный собой и администратором я, дожидался второго дубля. Каково же было мое удивление когда мне принесли 2 СГОРЕВШИЕ котлеты и мое недоеденное пюре на новой тарелке. В этот момент я понял, что моя надежда на нормальный обед умерла. Больше сил и времени у меня не оставалось, и я стал откалупывать и соскабливать гарь с котлет и есть мякоть, чтобы хоть как-то наесться. Я заснял на фотоаппарат свою тарелку, чтобы не быть голословным, жаль, что нельзя выложить фото в отзыв. Я решил не оставлять чаевых, но мне так и не принесли ни сдачи (примерно 20 рублей), ни чек