Гранат

Суббота. Вечер. Решаю посетить мною любимое заведение. Сначала больше 20 минут жду официанта (причем через 10 минут ожидания попросила девушку администратора позвать официанта, мне сказали первый свободный сейчас подойдёт, но не подошёл ни свободный, ни мимо ходящие.. и только спустя ещё 10минут подошёл стажёр). В период ожидания наблюдала картину, как на этого стажёра кричала девушка из зала (вероятно управляющая, но могу ошибаться). Быть может подумали, что никто не заметит, но разве можно сотрудника отчитывать при гостях?..

Далее работа стажёра.. Конечно, я всё понимаю.. но либо обучайте сотрудников лучше, либо будьте внимательны при найме. Во-первых, только стал повторять заказ, уже перепутал блюдо (благо пока повторял, услышала что не то записал). Во-вторых, было заказано горячее и десерт. Приносит сначала десерт, горячее не несут. Т.к. десерт с мороженым, которое уже стало бесщадно таять, поняла что мой ужин начнётся сегодня нестандартно. Казалось бы, могла вернуть обратно, но т.к. официант не уточнил в какой последовательности приносить - не стала (хотя ни в одном заведении никогда не приносили десерт сначала, первый раз с таким столкнулась вообще). Далее приносят горячее, которое уже не горячее.. т.е. моё горячее не несли пока я десерт не доем?.. мда. К еде претензий нет, только за это добавила 1 звезду (будь ещё всё в должной последовательности и в соответствующей температуре, ещё бы добавила). Далее ловлю другого официанта, чтобы попросить счёт. Но и тут пришлось ждать пока они кругов по залу намотают, хотя нагрузка по залу к этому периоду уже снизилась. (Быть может к официантам выдвинуты новые требования, кто больше км за смену пройдёт, тому какие-то премии😃 но будто бы носиться по залу как ошалелые не входит в обязанности)

И чтобы внести ясность, претензия по обслуживанию у меня не к стажёрам в большей степени, а к управляющей/ему. В выходной день вывести одних стажеров при полной посадке и ещё кричать на них в зале за неисполнительность - это вверх непрофессионализма (хотя судя по уровню официантов большой вопрос к тому, кто их обучал).

За соседним столиком также было высказано негодование по поводу обслуживания: (цитирую) "Давай больше сюда не будем приходить." Согласна полностью, увы

Да, одно неудачное посещение может отбить желание даже постояльца, который в свою очередь за собой уведёт ещё цепочку посетителей. А этот отзыв для тех, кто будет выбирать между этим заведением и другими.

Был здесь уже 2 раза. Удивительно, что решительно не к чему придраться.

Так хинкали все опробованные были шикарны. Само собой, по вкусу на любителя с тигровой креветкой в соусе том ям.

Суп из морепродуктов в тайском стиле (530 рублей) - не такой шедевр, который хочется каждый раз заказывать, но хорошо, что такой суп есть в меню.

Также порадовало, что персонал весьма бдительный - посетители рассказывали, что официант побежал за мной отдать забытый чехол от наушников.

Конечно, догнать Метеора шансов не было. Вернулся сам, когда опомнился. Но старание порадовало.

Доброго дня. Были у вас 3 марта в субботу. Обслуживал нас официант стажер Илья. Посадили нас за наш любимый столик у окошечка. На этом из плюсов все...

Были с ребенком, ребенок был самый голодный и заказал жаренные пельмени и айс кофе.

Мне принесли салат с кальмаром (кальмара было 3 кусочка, был он жесткий ипере соленый, заправка просто растительное масло). Салат я этот кушала уже 100 раз и знаю каким он должен быть. Затем мне принесли шашлык из индейки - к нему нет претензий. Мужу тоже все принесли почти сразу.

И вот когда мы покушали и сидели с пустыми тарелками - нам после нескольких просьб принесли наконец то еду для ребенка.... вот и судите сами наше впечатление и настроение...

про напитки: сок мужу и вино для меня принесли сразу, а вот айс кофе для ребенка опять же забыли... да что ж вы так детей то не любите! :))

У Ильи спросила, у вас что повар поменялся? ответил, что нет. Хотя стажеру откуда знать...

Вообщем вывод, заведение устало. Ходили раньше к вам почти каждую неделю так как живем в этом доме. И вот, похоже будем менять место семейных ужинов.

Спасибо за внимание.

Любите спойлеры?) Я нет, но всё же, надеюсь, вы прочитаете данный отзыв перед посещением этого места)

История про огромное разочарование сегодняшнего вечера.

Не единожды была в Гранате в районе Планеты и уходила оттуда восторженая и вкуснонаеденная. Поэтому, находясь в Октябрьском районе я особо не задумывалась какое место выбрать для вкусного (спойлер - нет) ужина.

Как же я ошибалась.

Вечер субботы - людей нет. Странно? Зато будет быстрое обслуживание казалось бы, да?) Спойлер - нет)

❤️‍🩹На входе администратор, по совместительству ещё и работник гардероба, бедная девочка настолько забегалась, что её уже всю трясет.

💣Обслуживают долго, начиная с принятия заказа, заканчивая выносом блюд. Про порядок подачи блюд не уточнили но, как оказалось, это вообще самое маленькое что шло не так)

💣Ещё из-за работы какой-то шумной штуки у нас с мужем синхронно закладывало уши. Было прям неприятно, мы сбежали побыстрее и подальше.

По еде:

💣Сыр сулугуни твёрдый, не расплавленный, не тянется как должен, какой-то кривой-косой, неаппетитный.

💣Мини-хинкали безобразные, соус не соус, а вода с майонезом, по вкусу как магазинные пельмени. Я постоянно брала именно эти хинкали, я знаю какие они должны быть. То что всучили нам - это какой-то ужас.

💣Салат с куриной печенью прям невкусный

💣В общем, ни эстетического, ни вкусового удовольствия не получили. Впервые в жизни не хотелось платить за еду и впервые в жизни я сказала официанту что всё было ужасно. Ну представляете насколько должно быть всё плохо?🤯