Fratelli

Сыроварня
  • Красноярск, улица Алексеева, 54а
  • Слобода Весны 40 м
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Ну это фиаско уже второй раз. В первый раз была Горгонзола, которая покрылась мерзкой неродной плесенью (при этом меня уверяли, что так и должно быть - ну я не осел же, и прекрасно разбираюсь в сырах, особенно итальянских, так как много раз там бывал).

А сегодня достал сыр, который три дня лежал в холодильнике, и он уже сдох. Тенденция неприятная....

Показать целиком

Ну это фиаско уже второй раз. В первый раз была Горгонзола, которая покрылась мерзкой неродной плесенью (при этом меня уверяли, что так и должно быть - ну я не осел же, и прекрасно разбираюсь в сырах, особенно итальянских, так как много раз там бывал).

А сегодня достал сыр, который три дня лежал в холодильнике, и он уже сдох. Тенденция неприятная.

Всё же, импортозамещение на упрощённых технологических схемах и паршивом российском молоке говорит само за себя.

Грустно! В целом вкус, конечно простоват у всех сыров при вполне европейской цене, но тут уже что поделать...

  • 0
  • Подписаться на комментарии
  • Пожаловаться модератору
  • Добавить в друзья

4 комментария

  • За 3 дня даже самый дешёвый российский в каком -нибудь батоне или хорошем не покроется такой плесенью )

    Ответить
    • Добавить в друзья
  • Здравствуйте! Сожалеем, что так вышло. Сохранение качества напрямую зависит от условий хранения, нашу продукцию не рекомендуем заворачивать в пищевую пленку, так как влажная среда создает благоприятную среду для роста нежелательной плесени. Для хранения подходят пергамент или фольга, а также специальная бумага, после упаковки нужно поместить в закрывающуюся посуду (типа контейнера) , чтобы создать воздушную подушку. Так сыр и не заплесневеет, и не засохнет. Именно появление плесени подтверждает натуральность состава нашей продукции.

  • он был в ВАШЕМ бумажном пакете, без плёнки

    Ответить
    • Добавить в друзья
  • подозреваю, что все же не должно такого быть

    Ответить
    • Добавить в друзья
Загрузка рекламы