- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
Добрый день!
Отмечали день рождения большой компанией, (Юбилей) 22 человека, Принимала заказ Ольга администратор, Все составили с ней, Хорошо приняла заказ, мне очень понравилась)) Пообещала что в нашу банкетную зону никто заходить не будет кроме персонала. Наступил день Х, Стол и наша еда был забронирован на 19:00. Гости стали подходить а стол...
Добрый день!
Отмечали день рождения большой компанией, (Юбилей) 22 человека, Принимала заказ Ольга администратор, Все составили с ней, Хорошо приняла заказ, мне очень понравилась)) Пообещала что в нашу банкетную зону никто заходить не будет кроме персонала. Наступил день Х, Стол и наша еда был забронирован на 19:00. Гости стали подходить а стол почти пуст, все закуски вынесли в 19:30. Хотя все было по предзаказу и так же была внесена предоплата. Поставили одного официанта на нашу большую компанию, плюс она не только с нами работала но еще и с другими столами, соответственно ничего не успевала. Мы сами все наливали и докладывали себе. Неоднократно подходили к администратору Анне и просили поставить еще одного официанта. Мне пришлось не отдыхать сидеть за ужином, но и бегать обслуживать своих гостей. Так же хостесс провожала гостей в нашу зону (хорошо что они не соглашались с нами садиться) Хостесс Екатерина, все видели что Ваш официант не справляется. Екатерина много раз проходила мимо нашего стола, мы ее просили убрать лишнюю посуду, на что она просто игнорировала, делала вид что не слышит. Наступило время торта. Я разносила всем гостям торт сама, резала его плюс ко всему разносила кружки для чая. Вообщем за счет своей компании вечер прошел не плохо, голодные мы не ушли. Я из трех ресторанов города выбирала где отметить свой юбилей и меня так Администратор Ольга убедила что будет все хорошо, не переживайте, я ей конечно же поверила. Но ее вины здесь конечно же нету. Мой вывод такой что к большим банкетам ресторан не готов.