Stark`s

«Купил я как-то раз шаурму…» - только с этих слов надо начинать отзыв на Stark`s. Ни в коем случае не умаляю достоинств этой сети, но блюдо, которое я ел, более всего напоминаем шаурму, хоть и называлось как-то Старкебаб что ли. Здоровенная такая ел… в смысле, шаурмень.

Обычно я сразу подвожу итог, но в этот раз сложно четко определить свое отношение к заведению. По ходу написания отзыва разберусь.

Во-первых, было вкусно. Кто там любит такие штуки? Кушайте.

Во-вторых, такое блюдо – почти полкилограмма: 400 с чем-то там грамм еды. Для меня это и много, и мало. Имею в виду, что само по себе блюдо большое, но обычно я дополняю обед чем-нибудь еще, десерт, допустим, соответственно этого чего-нибудь еще не хватает, но в таком случае обед для моего желудка будет непосильной задачей, десерт и такую дуру я не съем.

В-третьих, это фастфуд. Готовят быстро, намешано много всего. Соотношения мяса к овощам примерно 1 к 3 ни в пользу мяса (так, визуально определил, на глаз). И сверху все это обильно поливается соусами: майонезы, кетчупы и т.п. Сами смотрите, плюс это или минус.

Перед тем, как напишу следующий пункт, расскажу о механизме заказа. Ты подходишь на кассу, выбираешь что-то из меню, оплачиваешь. Затем получаешь талон и встаешь в очередь к повару. Зачем нужен такой талон, если ты в живой очереди, я не понял; может быть для каких-то внутренних штук. Когда ты дошел до повара, он спрашивает тебя, что же ты на самом деле хочешь, т.е. ты заказал блюдо, но у него есть варианты: разные виды огурцов, добавлять или нет лук и пр. Опять же, не знаю, почему это нельзя решить на этапе заказа, ведь это ускоряет работу повара, но т.к. я был единственный в очереди, для меня это не было обременительно совсем. Повар готовит все при тебе, накладывает, заворачивает, может успеть рассказать увлекательный анекдот, если делает это долго. В общем, небольшое такое шоу. Смотришь, ждешь, слюной течешь.

Теперь, в-четвертых, вопрос скорости приготовления блюд. Как мне кажется, фирмы, занимающиеся фастфудом, делают ставку на ускорении приготовления блюд. В Stark`s, как мне показалось, сделана ставка на создании иллюзии, что все делается быстрее. Поясню, что имею ввиду. Было бы отлично, если бы на момент того, когда подходит твоя очередь, ты получал готовое блюдо; в данном случае, когда подходит твоя очередь, блюдо только начинают готовить, и в зависимости от длины очереди, приготовление может начаться не скоро. Хотя готовить сам кебаб пару минут. Опять же, плюс это или минус, не мне решать.

В-пятых, разнообразие. Мне кажется, меню слегка… узковато. Насколько я понял, есть два разных блюда, которые могут быть представлены в разных вариантах, т.е. начинка немного варьируется в этих блюдах. Но в любом случае, тут всего два разных блюда. К ним ты можешь набрать всяких дополнения: десертов, напитков, фри. В любом случае, выбор у тебя из «один» и «два».

В-шестых, цена. Стоит штука такая не дешево, почти 150 рублей, но, напоминаю, что вешает она не мало.

К тому же отмечу, что кушал я не в заведении, а взял еду с собой. Идти мне нужно минут 5, не больше, но когда я достал кебаб, он уже был слегка теплым.

В качестве ежедневного обеда такое я брать не будут: мне и много, и дороже, чем я кушаю обычно, и не совсем мое. Думаю, такую точку зрения многие разделят, хотя, может студенты из соседних универов будут захаживать на обед. Опять же, для вечерних посиделок с семьей или с девушкой место не подходит. Такое заведение идеально смотрится перед походом в кино, или иное место развлечения, только вот кинотеатра рядом нет.