- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
Часто посещали данное заведение . Но после сегодняшнего визита больше не планирую. В кафе «открытая кухня», соответственно видно как сотрудники готовят. На моих глазах во время ожидания заказа , из 6 сотрудников , которых я увидела , только ОДИН работал в перчатках!!!! Двое раскладывали колбасу, насыпали сыр голыми руками! Девушку администратора в...
Часто посещали данное заведение . Но после сегодняшнего визита больше не планирую. В кафе «открытая кухня», соответственно видно как сотрудники готовят. На моих глазах во время ожидания заказа , из 6 сотрудников , которых я увидела , только ОДИН работал в перчатках!!!! Двое раскладывали колбасу, насыпали сыр голыми руками! Девушку администратора в счет не беру, она не работает с продуктами. Пиццу я забрала , сомневаюсь, что мне бы вернули деньги , и выкинула в мусорку !
Добрый день,Анна) Мы работаем без перчаток так как их отсутствие напрямую влияет на качество приготовления: тесто легче раскатывается и не прилипает к рукам. Уверяем, все нормы СанПин соблюдены: каждый сотрудник допускается на кухню только с наличием санитарной книжки, а руки моем по локоть дезинцифицующим средством каждый раз, когда работаем с...
Добрый день,Анна) Мы работаем без перчаток так как их отсутствие напрямую влияет на качество приготовления: тесто легче раскатывается и не прилипает к рукам. Уверяем, все нормы СанПин соблюдены: каждый сотрудник допускается на кухню только с наличием санитарной книжки, а руки моем по локоть дезинцифицующим средством каждый раз, когда работаем с продуктами (даже, если прикоснулись к одежде).
какие перчатки на кухне в пиццерии? вы вообще понимаете о чем говорите? постой 10 часов в перчатках на кухне, если умная такая... открою секрет , нигде в пиццериях повара не работают в перчатках.
Я так понимаю, ВЫ один из сотрудников данного заведения ! Тогда во-первых, учитесь соблюдать субординацию и на личности переходить не надо ! Во -вторых, не можете стоять на работе 10 часов , не стойте . Вас никто не заставляет ! В-третьих, уж какая там обработка ваших рук , если перчатка упала на пол, ее подняли и надели ! Не утруждайтесь мне доказывать что-либо .
Добрый день,Анна) Мы работаем без перчаток так как их отсутствие напрямую влияет на качество приготовления: тесто легче раскатывается и не прилипает к рукам. Уверяем, все нормы СанПин соблюдены: каждый сотрудник допускается на кухню только с наличием санитарной книжки, а руки моем по локоть дезинцифицующим средством каждый раз, когда работаем с продуктами (даже, если прикоснулись к одежде).