Перцы

Очередной раз посетили наше любимое заведение! И в этот раз перцы нас удивили!!! Время было около 15 часов, почти пустой зал, были заняты только диваны! Расположились , и сразу услышали возмущение от двух женщин по соседству , по их словам не могут рассчитаться , просто их игнорируют! Тут же рядом, люди очень долго ждали своего заказа и не могут найти своего официанта( люди в возрасте, может не знали о кнопке вызова официанта) , но к ним подошла наша официантка( с розовым оттенками волос😊), выслушала, извинилась, и буквально через 30 сек принесла заказ! Ну это из обстановки в зале! Нас расстроила кухня, салат был ну необычно мал на этот раз, солянка необычно жидкая! Но подача была быстрой, не как у соседей!) может подскажите как поступать в таких случаях?)