N`kei

"Вечер! Пятница! Время высокой кухни!" - твердо решил я. Наученный горьким опытом забронировал столик со вторника. Заботливое сообщение администратора в WhatsApp напомнило мне о брони.

Высокая кухня и сервис! - первая мысль, когда я подъехал к заведению в центре города, где нет парковки , а та что есть полупустая, глухо закрыта на шлагбаум.

Почему бы не сделать въезд для посетителей. Оставив машину за 3 остановки, иду под дождем, предвкушая как согреют меня блюда перуанской кухни.

На входе ресепшен меня встречают прекрасные девушки администраторы, которые говорят что у них нет номерков для одежды и нужно запомнить номера вешалок. Высокая кухня и сервис! - вторая мысль в моей голове. Проявив чудеса армейской смекалки, я записал номера в телефон. Администраторов трое , но от этого очередь на входе не уменьшается, а раздробленная, обшарпанная спинками стульев стена за стойкой ресепшен добавляет пикантности и перуанской роскоши.

"Какой сногсшибательный марсианский интерьер!" - мысль, которая покинула меня сразу , как я увидел в центре холла полиэтиленовые пластмассовые висюльки напоминающие поделки 3 классиков на уроке труда.

Ладно, я пришел сюда за перуанской кухней! Меню в дешевом переплете, с перуанскими названиями блюд, которые надо читать со сносками на первой страничке! Спасибо скажите, что меню не на перуанском. Ах и ох! Вся перуанская кухня в среднем от 700 - 900 рублей за блюдо, показать бы это меню перуанцу! Видимо, московские цены уже в Красноярске.

Налили мне водички. Хлеб пожалели. Соседнему столику повезло больше и хлеб, и вода. Да не страшно. Я то всего 6 блюд заказал. Наемся. Точно наемся.

Чай мне несли 30 минут! Вау! Так долго "бомж чая из пакета в заварнике из Ленты" я еще никогда не ждал. Стоит это перуанское абсолютно безвкусное, водянистое чайное наслаждение 350 рублей, московские цены в Красноярске.

"А вот следующие то блюда будут быстро" - логично заключил я, вы их готовили пока несли 30 мин чай!

"Ай , нет, не угадал мальчишка!" - сказал бы Азамат Мусагалиев.

"Всего лишь" через 20 минут на столе красовались салат и "стартер" , причем одновременно. Настоящий перуанский салат. Много листьев салата, петрушки, базилика с огорода моей мамы и ... Внимание! Малосольный огурчик! Не простой , а мелко порезанный! Перуанский малосольный огурчик! 700 - 900 рублей за блюдо и московские цены в Красноярске.

Стартер же оказался просто жеваными, мокрыми крафтовыми чипсами с пивной , да можно было бы и лейс с укропом ....

"Ладно! Скоро горячее!" - оно то будет точно готово сразу , ведь я уже в заведении почти час!

"Ты, совсем дурак, мальчишка!" - выкрикнул бы из кухни Азамат Мусагалиев. Жди и наслаждайся висюльками! Дети что ли зря их так долго мастерили в школе!

Меня редко когда горячее, может разочаровать больше, чем салат! Ресторан N`kei Вы это смогли! Испортить мясо не посолив , не поперчив , обсыпать его зернами не пропаренного нута, который застревал и хрустел у меня на зубах + абсолютно пресный, сухой рис! Все это удовольствие из "Съем слона" стоило в районе 1000 руб!

Следующие 30 минут , пока я ждал десерт у меня на столе стояли грязные тарелки, которые официант упорно старался не замечать. При этом он так же упорно отказывался принести мне новые столовые приборы, поэтому я усердно протирал и облизывал вилку, готовя ее для для десерта, которой кушал весь перуанский ассортимент блюд. И пару раз я зацепился рукавом об ободранный перуанский стол. Высокая кухня и сервис! Московские цены!

"Беги, беги мальчишка" - кричал мне Азамат Мусагалиев из-за соседнего столика.

Зря не послушал. Десерт был ,внимание, еще хуже чем все предыдущие блюда вместе взятые! Это было ярко острый перченый заварной крем! Я первый раз не доел десерт!

Попробовав высокую Красноярскую перуанскую кухню , мне выдали чек, не засчитав при этом мои бонусы на карте. Официант сказал, что может переделать, но надо подождать! Подождать еще 20 минут! На выходе девушки администраторы потеряли мою куртку , но через минут пять они ее нашли.

Знаете! Я передумал, не стоит показывать это перуанцам!