Mama Roma

Ресторан итальянской кухни
  • Красноярск, улица Партизана Железняка, 40Б — 1 этаж
  • Ледовая арена "Кристалл" 180 м

Не раз, от своих знакомых, слышал восторженные отзывы о кухне данного ресторана. И вот вчера решил пообедать в данном заведении, хотя не являюсь ярым поклонником итальянской кухни. Заказал куриный суп, кальмар в ароматном соусе и фокачча с розмарином.

Куриный суп: бульон на вид- мутный, как-будто перед подачей в нём помыли посуду. На вкус -...

Показать целиком

Не раз, от своих знакомых, слышал восторженные отзывы о кухне данного ресторана. И вот вчера решил пообедать в данном заведении, хотя не являюсь ярым поклонником итальянской кухни. Заказал куриный суп, кальмар в ароматном соусе и фокачча с розмарином.

Куриный суп: бульон на вид- мутный, как-будто перед подачей в нём помыли посуду. На вкус - кислый, походу долго хранился в холодильнике.

Кальмар- обсолютно безвкусный, просто сварен в воде без соли и специй. Но самое ужасное- это послевкусие, овощи и сам кальмар отдавали последствиями санобработки, толи средства попали на сами продукты, толи посуда была плохо промыта. Фокачча- было единственно съедобное блюдо. Просить заменить или убрать блюда из счёта- не стал, просто поставил в известность официанта и ушёл, сделав определённые выводы.Рекомендовать данное заведение или нет, не буду. Но точно не советую заказывать данные блюда. Поэтому оценка 3

  • 0
  • Подписаться на комментарии
  • Пожаловаться модератору
  • Добавить в друзья

4 комментария

  • Добрый день!

    Нам жаль, что вам не понравилась наша кухня. После того, как вы рассказали о странном вкусе блюда официанту, мы вместе с шеф-поваром провели дегустацию этих позиций. Что касается кальмара, мы не почувствовали привкуса хлора. Это исключено, так как мы используем профессиональное посудомоечное оборудование, которое в процессе мойки несколько раз промывает посуду. Качественная обработка очень важна для нас. Куриный суп, действительно, мутный и не такой как обычно — мы обязательно проведём дополнительную проработку этой позиции. Спасибо вам за обратную связь.

    Приглашаем вас ещё и надеемся, что другие позиции меню найдут у вас положительный отклик ❤️

  • Это такой человек ... хотя и с моей колокольни к вам и за бесплатно не прйду.... ну правда

    Ответить
    • Добавить в друзья
  • А я бы ещё такому быдлу индификацию заделал в тарелку....

    Ответить
    • Добавить в друзья
  • о, кот обосраный гадить в мои отзывы прибежал )

    Ответить
    • Добавить в друзья
Загрузка рекламы