Кофейная мануфактура

Была на днях у вас с подругой. Нашла быстро. Утро - все столики заняты. Причем заняты приятной и довольно известной публикой. В углу мужчина читает газету, тут двое неторопливо доедают кашку и омлет. Прям французское кафе. Картина маслом "завтрак на французской улочке". Очень интересная планировка и дизайн пространства - устроено все так, что каждый столик довольно уединен хотя кажется что даже тесновато стоят столики. Сначала мы разместились прямо у окна - там столик на двоих упирается в окно. Солнце припекало, но нас спасли жалюзи - все продумано до мелочей. Освободился соседний столик и мы переместились. Официантка приняла заказ без записи - лично для меня это огромный показатель того, что у заведения есть школа обслуживания и с персоналом отдельно работают над этим. Определенный уровень сразу чувствуется. Меню простое и понятное и тоже отвечает задаче - кафе на углу дома, потому что в меню есть и омлет, и всевозможные каши. Прямо как дома. Все нацелено на то, чтобы люди завтракали тут. И мужчина с газетой и уединенные столики, и разговоры через столики, где все друг друга знают. Эдакое третье место, где люди собираются не только чтобы есть, но чтобы побыть тут просто так, пообщаться и неспешно побеседовать. Очень жаль, что у меня нет такого заведения возле дома. Это ведь целая культура третьих мест, пришедшая к нам из Франции и Италии, где без ресторанчика невозможно представить себе жилой квартал, где люди проводят время в кафе вместо дома и никуда не торопятся. Такое нужно уметь создать. И я насладилась этими нюансами сполна. Спасибо вам. Буду еще.

P.S. Для деловых встреч и разговоров по душам - идеально!