Красноярск
  • Регистрация

Кино и Немцы

Традиционный немецкий кнайпе
  • Карла Маркса, 102 — 1 этаж
  • Перенсона 320 м
3

Поскольку живу в Германии, я не ожидал от этого заведения чего-то сверхъестественного. Сначала по плюсам - персонал приветливый и грамотный, большой выбор пива и еды. Качественный ремонт. Неплохое музыкальное сопровождение.

Теперь о минусах - заявленное немецкое пиво таковым не является. Пробовали helles (светлое пиво) и weizen (пшеничное пиво). Пшеничное пиво подали в неправильных бокалах, тут либо исключайте слово "аутентичность" в рекламе, либо наливайте различные виды пива в нужные бокалы. Светлое мюнхенское пиво оказалось традиционной "балтикой", нормальное мюнхенское пиво не горчит так. Опять же повод рассуждать об аутентичности. Да, к этому же располагает атмосфера - внешний вид заведения похож скорее на ирландский паб или американский бар, чем на немецкий бар. Слово "кнайпе" в немецком языке женского рода, уж проще было назвать привычном словом "бар" или, если хотите прослыть немцами - то Gemeinde (объединение), немецкие бары - это, прежде всего, объединения друзей, а не бары. Меню непонятно составлено, к слову, традиционные шпецле в Германии традиционными никогда не являлись, да, такая еда есть, но в качестве закуски они никогда не подаются. Может, разве что в Берлине, но Берлин только с натяжкой можно назвать Германией. Персонал с футболками "Mannschaft" - команда . стоит переодеть в футболки с надписью англицизма Team - это будет более логичным с точки зрения употребления в немецком языке слово. Mannschaft - более помпезное что ли слово, на немецком автобусе с национальной футбольной сборной написано unsere Mannschaft - наша команда. Потому что немцы, действительно, горды своей футбольной сборной. Уж не думаю, что они будут гордиться персоналом отдельно взятой пивнушки. Повторюсь, Team будет логичней.

Вывод: для хипстеров, которые хотят показать из себя не весть каких знатоков немецкой культуры, это заведение покажется интересным. Для тех, кто желает отдать по 5-6 евро за пиво - также. В Германии я плачу по 3,5 евро за пивные напитки максимум. Для одного посещения меня хватило, рекомендовать друзьям особо не стану, в Красноярске есть достойные конкуренты, а кому захочется настоящего немецкого пива - добро пожаловать в Hofbräuhaus в настоящем Мюнхене.

Спасибо Вам, Гера, за отзыв.
У каждого своё мнение. К слову сказать, у нас несколько раз были гости из Германии, им очень понравился кнайпе "Кино и немцы". Они высоко оценили качество блюд и напитков, особенно пенных.
Надеемся, что Вы снова посетите наших "Немцев" и ваше мнение измениться в лучшую сторону.
Кстати, спасибо Вам за репост ВКонтакте акции от "Кино и немцев". Желаем Вам победы!
Ждем Вас снова в гости!!

  • 4
  • 0

2 комментария

  • О... Еще один непутевый аутентификатор...:)
    Странное желание приехать из Германии в другую страну и искать там немецкий бар. Мне кажется в другой стране нужно искать кухню этой самой другой страны... Это примерно как, если я бы приехал в Азию (ну в Китай например) и искал там русский ресторан, а потом еще разоряться, что они какие-то не такие и пельмени у них не вкусные, и на стенах почему-то висят валенки с балалайками, а на полках стоят матрешки... Мы ведь в России не вешаем валенки на стены, впрочем как и балалайки (я кстати, "живьем" балалайку никогда не выдел). Ну смешно было бы, согласитесь...
    Вам не кажется, Гера, что Вы перегибаете с оценкой? Все-таки любое этническое заведение, открытое в России, будет лишь напоминать его этнический оригинал, а не полностью его повторять. Мне кажется это правильно, т.к. заведение должно в первую очередь отражать вкусы (в том числе и интерьерные) того региона, где оно находится. И все Ваши потуги на счет того, что заведение должно быть наполнено аутентичностью разобьются в пух и прах, когда и если Вы будите открывать собственное заведение, опираясь на Ваши незрелые подростковые воззрения...
    Вы кстати, первый человек в мире, который смог перепробовать все марки немецкого Хелля и Вайза. Я Вас с этим поздравляю, т.к. теперь Вы можете войти в книгу рекордов Гиннеса... за самый большой живот в мире. Номинируйтесь скорее.:) И это в 23-то года... Ну а если серьезно, то наверное не мне Вам объяснять, что Хель Хелю рознь, так же как и Вайс Вайсу. Или Вы считаете, что все Хелли в мире одинаковы? Я уже молчу про Вайсы... Очень странное заявление для человека, который фотографируется с пивом...
    Какая еще к чертям собачьим немецкая культура?:) Это пивняк с немецкой концепцией, который идентифицирует себя как Кнайпе, традиционный немецкий Кнайпе. В мужском роде, потому что так проще русскому слуху. Если выбирать кому угодить: мальчишке, который считает себя знатоком немецкой культуры, выраженной через пиво; или полноценному потребителю, для которого выражение "традиционная немецкая Кнайпа..." звучит смешно... Вы конечно наверняка хороший парень, но я бы на месте хозяев выбрал нормального потребителя.:)
    Немецкие бары в Германии - объединения друзей, а немецкие бары в России - место, где надираются пивом и наедаются сардельками... И называются они кнайпе.:))) Как бы Вам это не не нравилось, но это догма, потому что любой человек, который никогда не бывал в Германии именно так ее себе и представляет.:) и ничего страшного нет в том, что кому-то это не нравится.

    Ответить
  • Спасибо Вам, Гера, за отзыв.
    У каждого своё мнение. К слову сказать, у нас несколько раз были гости из Германии, им очень понравился кнайпе "Кино и немцы". Они высоко оценили качество блюд и напитков, особенно пенных.
    Надеемся, что Вы снова посетите наших "Немцев" и ваше мнение измениться в лучшую сторону.
    Кстати, спасибо Вам за репост ВКонтакте акции от "Кино и немцев". Желаем Вам победы!
    Ждем Вас снова в гости!!

Поздравляем с Новым Годом!

Поздравляем с Новым Годом!

Этот олень повелевает праздником на Флампе.
Нажмите и посмотрите, что будет