Fresco

Сплошное разочарование!

Когда-то это был один из самых любимых ресторанов в красноярске. Ходили с огромным удовольствием, но почему то чем дальше, тем хуже. Ещё когда он был на Мира, два последних посещения разочаровали. Ну а в связи с переездом, решили дать ещё один шанс и пообедать во FRESCO.

Начнём по пунктам заказанного:

1. Гребешок с малиной. Ждали Гребешок с каким либо малиновым соусом, в итоге принесли тар тар из гребешка (в меню ни слова про тар тар), перемешанный с малиновым вареньем, есть вообще не возможно, хотелось насладится вкусом гребешка, по итогу поели малинового варенья, ничего другого я в этом блюде не почувствовал.

2. Салат. С морепродуктами...вроде бы и морепродуктов много, и красиво все, но заправки оооочень мало. Салат с манго и крабом как то тоже не впечатлил. Раньше было вкуснее.

3. Утиный консаме. Не зашёл вообще, запах отвратительный, желе так и не растворился до конца в бульоне. Попробовав, даже есть не стали. Кстати, его в счёт включать не стали.

4. Ну и напоследок оленина. Просил средней прожарки. Очень хотел вернуть это блюдо, накипело уже на этот момент очень сильно, супруга отговорила, уж очень не хотелось портить настроение. Вернусь в ресторан на Мира, была идейльнейшая оленина, два плотных биточка средней прожарки, сюсочные, вкусные. Тут же принесли два непонятно рваных куска, один был пережарен до сухоты, спасал только соус, второй был пережарен сверху и сырой внутри, и тоже сухой, такое чувство что замороженный кусок пытались пожарить, но как то не удалось.

Вобщем разочарование полное.

Очень надеюсь что разберётесь в данной ситуации.

Дата посещения 9 июня 2022 года.