Formaggi

Всем доброго времени суток! Давно не заходил на Flamp, как то не складывалось, но после посещения данного заведения и прочтения некоторых отзывов про посещённые вчера нами ресторан не смог промолчать! Уважаемые негативные критики Красноярска читая некоторые отзывы вспоминается один весёлый детский анекдот- ах у ели ах у ели эти волки! Оборвали все иголки! Объясню почему и по по порядку. Забронировали столик на 21:00 вечера. Встретила приветливая девушка администратор и проводила к нашему столу. Официант Александр на вопрос про рекомендуемое вино пригласил сомелье , который подошёл в течение минуты и помог определиться с выбором. К вину выбрали следующие блюда - ассорти брускетт, закуску из осьминогов, карпаччо из говядины, на горячее пасту с уткой и ризотто с грибами. Все очень вкусно, ни к одному блюду нет претензий ни по подаче ни по вкусу! Единственный минус- горячее вынесли раньше закусок и мы попросили, чтобы все-таки оно подождало на кухни и его подали после закусок. НО на фоне прекрасного сервиса в исполнении официантов данного заведения забыли об этом уже через минуту. (Бокал вина всегда был полон, пустые блюда моментом проподали со стола, рекомендованная с собой пицца была прекрасна). Благодаря ризотто в память всплыли приятные воспоминания о поездки в Италию! На десерт был мусс с черникой и прекрасно сваренный эспрессо. Так вот главная мысль данного отзыва - уважаемые фламперы придраться можно к чему угодно, но побывав не в одном заведении Красноярска я могу с уверенностью сказать более чем достойный итальянский ресторан.