"Не важно, насколько хорошо выполнен ремонт, стоят ли в заведении золотые унитазы. Если персонал работает плохо, репутации конец" Я не устаю это повторять из года в год.

В прошлое воскресенье мы ждали, пока к нам подойдут, чтоб попросить счет около 40 минут. Дело было в первой половине дня, полупустой зал, два или три официанта + бармен - всем плевать, несмотря но то, что на них постоянно бросались пристальные взгляды. Я могу простить подобное в "час пик", они тоже люди, но когда персонал то просто стоит за стойкой, то просто болтает друг с другом, а на гостей ноль внимания - это серьезный минус. И еще: после оформления заказа одно меню принято оставлять на столике.

Но накормили вкусно, за что +2 звездочки