Буян

Выбрали ресторан Буян для юбилея, побывав тут за пару недель до праздничного вечера. Были восхищены и интерьером, и концепцией блюд, и их их вкусом, и подачей. Посуда, приборы - все продумано до мелочей и выглядит очень достойно, парадно. Каждое блюдо - это гастрономический восторг. Обслуживание на высоте - деликатно, внимательно, при этом душевно. Официант Валерия - респект! Виды на Енисей и светящийся мост - это дополнительный бонус. Все гости были не просто приятно удивлены - восхищены. При том что все топовые рестораны города нам хорошо знакомы. Однозначно рекомендуем!

Вчера были в вашем заведении отпраздновать свой небольшой праздник, но разочаровались. Минусы: меню не продуманно, нет расшифровки. Муж взял блюдо клуб стейк dry aged - в меню стоит одна цена, увидели цену в чеке и охренели если честно. Почему клиент должен догадываться что в меню стоит цена за 100 гр. у вас стоит фиксированная цена в меню и нет расшифровки что это за 100гр. Мясо было с жиром и костью и вы это посчитали, супер отдать несколько тысяч за кость и жир. По сути вы не предоставили полную информацию по блюду по цене и тем самым считаю ввели клиента в заблуждение. Далее был сюрприз с десертом: заказали Павлову в образе лебедя, когда я увидела подачу и подумала что это детское исполнение, очень небрежно исполнено и нет красоты, десерты минус большой. Так же в меню нет описания что Павлова подается с каким-то дополнением виде озёра. Берёшь и незнаешь что будешь кушать. В других ресторанах подача десертов продумана и исполнение шикарное и получаешь удовольствие. С вашем заведением получить удовольствие не получилось. 2 звёзды за интерьер. Кухня не дотягивает до ресторана.

Тааак)

Это очень интересное место 🤙

Для начало его место нахождение на берегу Енисея это ⭐️

Внутри очень атмосферно ⭐️ этому способствует и персонал ⭐️

(обслуживание на высоте 🔥)

Концепция и Подача блюд на

высоком уровне ⭐️

и отдельная ⭐️ за ЧаЙ мне что то так понравился Богатырский, мы от его аромата как будто или в бане или в лесу

(у каждого свои воспоминания нахлынут)

И ТаК 5⭐️ Мы хотели удивить Друзей в гостях Гастро МИром🌏 Красноярска

Вы нам в этом Очень помогли (и сами были очень удивлены)

РЕКОМЕНДУЮ к посещению

не пожалеете 👌✅