BLACK FISH

Очень хотела поставить пять, но, к сожалению, не могу.

Решили протестировать новую доставку суши — отзывы подкупили. Заказывали в воскресенье вечером, сказали, что привезут за полтора часа, привезли за два. Ничего, простительно. На следующий раз запомним, что надо заказывать пораньше.

Начну с хорошего. Роллы — огромные. Самые большие в Красноярске, которые я пробовала. Вкус — великолепный. Идеальной текстуры сливочный сыр, идеально проваренный рис, много начинки. Толстый слой лосося на Филадельфии, вкусный соус на лаве (не как обычно в красноярских доставках майонез с тобико), вкусный соус у цезарь-ролла (опять же не просто майонез, а что-то с лимоном и горчицей), Калифорния с авокадо, приличный слой угря у Дракона. Божественно, просто божественно. Впервые попробовав нигири-суши, я ощутила наконец вкус свежего лосося.

Брендинг тоже на высоте: соевый соус в баночках, бумажный пакет, черно-желтые наклейки.

Теперь к плохому: васаби очень мало и он совсем не острый. Зато имбиря очень много! И в подарочном ролле Катана в одном кусочке ролла попалось два куска рыбьей шкуры с кусочками угря :( (на последних двух фото). Расковыряла я ролл не потому что люблю уродовать еду, а потому что из ролла торчал кусочек шкуры и меня заинтересовало, что это могло быть. Если бы не этот нюанс, однозначно поставила бы пять. Ну и минус лично для меня, так это то, что в мой район доставка только от тысячи рублей.

Желаю Вам развития и оставаться на таком же высоком уровне!