Berries coffee

Стабильность - признак мастерства. Но это не про данное заведение. Я кофеман и люблю тестировать все новые кофейни города. Преодолев катакомбы проспекта Мира попадаю в данную кофейню: свежий ремонт в стиле лофт, правда ставший достаточно типичным для Красноярска, достаточно места чтобы посидеть - неплохо. Для первого раза всегда предпочитаю брать классический кофе капучино с собой. Первая проба прошла на отлично - насыщенный вкус кофе, плотная шапка пены с мелкими пузырьками - чувствуется, что зерна качественной прожарки, кофе-машина достойного уровня, хорошая работа баристы. Идём второй раз - моя спутница берет латте, я - то же самое капучино. Латте - на отличном уровне, но мой капучино - что с ним случилось? Привкус подгоревших зерен, водянистый, пена сразу опала - вместо наслаждения кофе в процессе прогулки борюсь с внутренним евреем и пью через силу лишь бы не выливать уплаченные деньги в урну. Очень жаль, что уже на второе посещение мнение о месте настолько изменилось. Лишний раз больше не пойду, ибо конкурентов масса, в том числе весьма достойных.