Белая роза

Давно собирался написать отзыв, наконец-то руки дошли )

Отмечали свадьбу в данном заведении 18.02.2013.

Очень долго выбирали место для проведения банкета, решили остановиться на данном кафе. Привлекла в основном невысокая цена(900-1200 р. на персону),

которая была заявлена на портале zamugh.ru

Был сделан звонок, долгожданная дата в данном заведении была свободна, и на радостях мы поехали осматриваться-составлять меню.

По приезду были вдоль и поперёк облизаны персоналом, получили гору обещаний, что останемся довольны и ни капли не пожалеем.. есесс-но мы поверили )

Во время первого визита было составлено меню, были обговорены организационные моменты, в частности:

-кафе будет закрыто на спецобслуживание, кроме наших гостей в заведении больше никто присутствовать не будет

-мы должны оплатить 10% стоимости меню(сверху) за то, что нас будет обслуживать дополнительный персонал(кейтеринг) из элитных заведений города, так как

основной персонал не справится.

-кафе предоставит кондитера для изготовления свадебного торта(стоимость торта будет известна ПОСЛЕ приготовления оного), кондитера обещали супер-

крутого, торт такой же.

-банкет будет проводиться "до последнего клиента", денег за какие-либо "дополнительные часы" никто спрашивать не будет

-мы можем использовать свои алкоголь, соки, фрукты во время банкета

-так же были обговорены количество персон и вес порций горячего и закусок

Собственно, на этом был закончен первый визит, внесен первый платеж и мы с полными штанами радости удалились продолжать подготовку к свадьбе.

Спустя некоторое время нам позвонила управляющая и пригласила нас на второй визит, с целью уточнить меню, потому как она беспокоилась, что гости могут

остаться голодными.

Явились, управляющая сказала, что я могу угоститься кофе и пройти в её кабинет для уточнения меню. Я последовал её совету, взял в баре кофе и двинулся

на переговоры, где мы изменили меню, в котором средний чек приблизился к 1800 руб/человека(это без учета 10% сверху за кейтеринг)! Уточнили количество

гостей(54 персоны). В общем уточнили все пункты, что были изложены выше. Так же я специально уточнил площадь тарелок, так как все блюда на столы просто

не могли поместиться, тем более с учетом тарелок для гостей =). Мы внесли второй платеж и снова довольные и спокойные за банкет отправились по своим

делам. На выходе меня остановила администратор и попросила рассчитаться за "угощение"-кофе) кстати, столь старого и кислого кофе за 90 р. я в городе

больше нигде не встречал, но это были еще цветочки..

Наступил день свадьбы, и после регистрации и всех покатушек мы явились на банкет, в составе жениха-невесты, свидетелей и 40 гостей, где нас ожидали:

-наполовину полные/пустые столы.

-не соответствующие заявленному весу порции закусок(довольно заметно не соответствующие) - это касалось рыбы и мяса, а недостающий вес компенсировали

соленьями и листьями салата.

-непрожевываемый шашлык для жениха(свидетель шашлык не успел попробовать, ибо персонал в скором времени зачем-то унес его со стола).

В этот знаменательный день нас там точно не ожидал только кейтеринг, ибо всю свадьбу обслуживали те же 3 единицы личного персонала, что мы видели в

первые два наших визита. Зато 10% сверху за обслуживание(кейтеринг) были оплачены(естественно, заранее).

Так же во время проведения банкета были замечены посетители(не из числа наших гостей), которые яростно играли на бильярде в банкетном зале, попивая наше

шампанское)

Еще был замечен страшноватый свадебный торт, весом 3.5 кг, за 5 тыс. руб. По внешнему виду и вкусовым ощущениям он этих денег не стоил )

После процедуры демонстрации торта к невесте намертво приклеилась управляющая с постоянными упоминаниями о том, что кто-то заказал кофе, еще кто-то

разбил бокал и вообще, после 23-59 по местному времени каждый час использования их кафе ОКАЗЫВАЕТСЯ стоит 1 тыс. руб. Все вышеуказанные процедуры нами,

естественно, были оплачены.

А потом настала пора прощаться. Естественно, нам нужно было забрать оставшееся спиртное, 14 порций первого горячего и столько же порций второго

горячего(кстати, качеством оных остались довольны далеко не все). Сначала управляющая заявила, что гости вообще выпили всё спиртное и отдавать ей

нечего. После озвучивания этой новости, я самостоятельно подошел к ней и попросил составить пустые(выпитые) бутылки с водкой в ящики, с целью пересчета.

Она сказала, что они их давно и оооочень далеко выкинули, и скорее всего их уже увез мусоровоз(в 3 часа ночи). Спустя некоторое время она все-же

изыскала случайно потерявшийся ящик(!!!) водки)

уточню количество алкоголя: 20 литров вина в кегах, 10 бутылок вина, 10 литров самогона, 4 ящика водки. Это на 44 человека. смогли бы они столько

выпить? Вопрос, конечно, скорее риторический.

Так же вместе с алкоголем нам были отданы 4 небольших контейнера с закусками и 2 порции горячего. Это вместо 14 порций первого горячего и 14 порций

второго =) гостей ведь было 40, а не 54. Закуски для не явившихся 14 гостей, видимо, были похаваны хомяком. Деньги есесс-но возвращать никто не

собирался. Зато с нас попросили за лишние бесплатные пару часов, за порцию кофе, за разбитый бокал)

Даже не знаю чем подытожить.. наверное советом: обходите это заведение стороной, не ловитесь на якобы низкий ценник, на облизывание попы во время первых

визитов.

Я прекрасно знаю, что в общепите любят "наколоть", но настолько наглых заведений я пока еще не встречал.