0.75 please

Пришли за новинками, и все блюда и обслуживание было на высоте как и всегда. Но горячие блюда, а именно ребрышки и утиное бедро разочаровали, а именно: в ребрах не было костей, это подается как фишка этого блюда. Но первый же укус, и я протыкаю небо острой костью, которых в этом куске было шесть штук.

Помимо этого ребра было прям богато соленые, такой уровень когда немного разъедает небо и язык. Я бы не сказал что я чувствителен к соли, у меня среднее восприятие. Блюдо есть не стал, потому что не люблю мелкие острые кости.

А у утки - соус демигляс был с добавлением смородины, если я правильно помню, и вся утка ровно им покрыта… и соус горчит. Причем уверенно. Это не отвратительная горечь, но ее чувствуешь с каждым куском, и отлично приготовленная утка ситуацию не спасает. Но утку мы доели.

Апдейт: была неприятная ситуация, но со мной связались и все разрешили 🫶