Красноярск
  • Регистрация
  • Филиал не найден

Yoga-Bar

Ресторан гармоничного питания
К сожалению, этой компании уже нет на Флампе. Возможно, она переехала или закрылась
4

Холодно и сыро, а хочется тепла, солнца и экзотики. Далеко ехать мы не хотим, поэтому пошли в "Yoga bar" (ул.Каратанова, 17). Наш заказ:
крем-суп из шпината (300 гр.) - 175 рублей;
салат "Гаджа Райта" (220 гр.) - 190 рублей;
окрошка с курицей на квасе (300 мл.) - 95 рублей;
драники из цукини (250 гр.) - 170 рублей;
молочный улун (500 мл.) - 200 рублей;
грушево-банановый штрудель (170 гр.) - 210 рублей.
Итого: 1 040 рублей.

Суп. В меню есть крем-суп из брокколи, но в день нашего посещения брокколи не было, в связи с чем официант предложил заменить эту капустку на шпинат. Замена ингредиента на вкусе блюда не сказалась. Простой набор продуктов: шпинат, картофель и сливки, и вкусный, густой и сытный суп готов. 5/5

Салат. Изначально планировался "ореховый", отмеченный в меню значком "veg". Но опять же заведение не располагало какими-то орехами для салата, поэтому заказан был салат "Гаджа райта". В меню этот салат так же указан как вегетарианский, включает в себя: брынзу, помидоры черри, орехи кешью, специи Масала, плюс сметанная заправка (220 грамм за 190 рублей).
В итоге мы получили салат, в котором присутствовали помидорки Черри, орешки кешью, морковь, листья салата. И мясо птицы, что для вегетарианского салата, согласитесь, странно. Если в салата обнаружились бы чипсы из чечевичной муки, его можно было бы идентифицировать как Дахи папади (230 гр. за 250 рублей). Но чипсов не было. Повар, видимо, в тот день экспериментировал.
Таким образом, салат был нами не установлен и съеден. Мясо очень нежное, помидорки сочные, мягкая пикантность специй и кешью, от которых автор без ума. Салат оказался очень питательным и вкусным. Но всё же минус балл за путаницу - вегетарианское блюдо с мясом это серьезный фейл. 4/5

Окрошка. Нетипичное для Индии блюдо. Приготовлено в лучших отечественных традициях. Добротная, густая и нажористая. 5/5

Драники. Блюдо с отметкой "veg". Два огромных драника. Хрустящая корочка с нежнейшей, тающей начинкой из кабачка и сыра. Не знаем, на сколько сметана и сыр вегетарианские и диетические продукты, но блюдо неведически вкусное. 5/5

Молочный улун. Чай, который не требует особого представления. Мягкий молочный вкус с легкой карамелькой. 5/5

Штрудель. Хрустящая подушечка теста, сочная начинка: банан, груша, корица и снова кешью. И еще мед. И немного шоколада. И мороженное. И пару лишних килограмм на боках, но кому они интересны, если так вкусно. 5/5

Итоговая оценка 4, только потому что не все ингредиенты и путаница с заказами. Но это поправимо, правда же. За насыщенный вкус, сытные блюда и радушный прием можно бы и отлично поставить.
Намасте 👳

  • 23
  • 0

Нет комментариев