Красноярск

Trattoria Formaggi

Ресторан
  • Мира проспект, 15 — 1 этаж
  • Гостиница Октябрьская (ул. Карла Маркса) 270 м
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Ожидания не подтвердились.
Замахнулись хорошо, идея на отлично.
На этом - всё. Обычная домашняя кухня, как и положено в хороших домах - вкусная, но без искры абсолютно. Ничего такого, чтоб сказать "хм, а это интересно, есть над чем подумать, зацепило", да что там - вообще никаких эмоций, т.е. поели - ну и ладно.
До заявленного уровня ресторана...

Показать целиком

Ожидания не подтвердились.
Замахнулись хорошо, идея на отлично.
На этом - всё. Обычная домашняя кухня, как и положено в хороших домах - вкусная, но без искры абсолютно. Ничего такого, чтоб сказать "хм, а это интересно, есть над чем подумать, зацепило", да что там - вообще никаких эмоций, т.е. поели - ну и ладно.
До заявленного уровня ресторана (чека) - и близко не дотягивает. Ср. чек в 2.5-3.5 т.руб на человека - только за еду из свежих продуктов и качественно приготовленную?! - перебор. Винная карта - совсем огорчила.
Для ресторана такого уровня - настолько ужасный сервис, это что? Официанта можно ждать по 20-30 минут, и не факт что вам повезет и он запомнит все заказы ваших гостей, да-да, пропустить или перепутать - норма. А дозаказ - это ж вообще "зло вселенское"....видеть надо было реакцию парня, аж перекосило бедного.
Были трижды: 1 почти "на открытие" + 2 деловых обеда (т.к. гости разместились в Окт-ой). За 2 года явная деградация сервиса и полная неизменность кухни, т.е. никаких улучшений.
Скучно. Чтоб с семьей, или просто заехать на ужин - не тянет.
Буду справедлива = домашнее мороженое у них самое вкусное в городе.

  • 0

2 комментария

  • еда не тянет даже на домашнюю! муж говорит, что дома в 100 раз вкуснее

    Ответить
  • День добрый! Спасибо за отзыв, Вы пишите, что сервис ужасный и официанта долго ждали, до заказать невозможно! Для того чтобы разобраться в данном моменте подскажите где вы сидели и во сколько были у нас в заведении, еще лучше, если вспомните имя официанта?! Что касается кухни, то постоянство в ее исполнении - это залог качества! Новые предложения от шеф-повара, сезонные новинки - всегда есть в траттории, и в это ваше посещение представлено летнее меню! Очень жаль, что у вас осталось такое впечатление о нашем сервисе и кухне! Для того, чтобы его исправить, хотелось бы пообщаться более детально! Будьте добры оставьте свой контакт, чтобы с вами можно было связаться!

    Ответить
Реклама не загрузилась