Красноярск
  • Регистрация

Trattoria Formaggi

Ресторан
  • Мира проспект, 15 — 1 этаж
  • Гостиница Октябрьская (ул. Карла Маркса) 270 м
3

Была с мужем на днях , решили перекусить , или пообедать. Зал красивый , ни чего не скажешь , дорогая обстановка , милый персонал , все сделано со вкусом до самых мелочей. Муж заказал пельмешки с морепродуктами ( не помню точное название ) я заказала салат с артишоками жареными на гриле ( так они выглядели на фотографии в меню) , фокачо с томатами и брускетта с томатами ( по фото в меню тоже на гриле ) , мясо я не ем , так что одни овощи получились . Все было прекрасно , правда брускетта была с обычными томатами и если честно безвкусная , пельмешки вкусные ( так сказал муж) , даже очень , на счёт салата - спорно , артишок был маринованный , что испортило все , причём основательно . Поковыряв салат, не стала его дальше есть , съела всю сдобу хлеб и бутер , поехали домой , весь вечер мне не давала покоя одна мысль , на что де по вкусу. Мне напоминает маринованный артишок .... Эврика пришла позже , так этот артишок маринованный !мне напомнил давно забытый вкус противной квашенной капусты в школьной столовке в советское время ..... А я и забыла как это давно было и как это на вкус . Конечно не солидно вышло , но что сделать . Так что , за воспоминания детства - респект !!!! Живо так получилось ! -)))
Ну а если серьёзно , вся еда в ресторанах какая то рафинированная , во всех абсолютно , мы забыли вкус нормальной домашней пищи , мы забыли обычное мясо и обычную жареную картошку , нет ! артишоки подавай . Периодически ходишь в заведения и потом понимаешь , Как бы не хватало времени , лучше домашней пищи , кухни - ничего нет . Надеюсь ресторан на меня не обидится за такой отзыв , интерьеру и созданной обстановке ставлю высшую оценку , молодцы. За ошибки в тексте - сори

Анна, спасибо за Ваш отзыв о нашей работе! Для нас важно Ваше мнение!
Будем ждать в гости снова!

  • 2
  • 0

1 комментарий