Шашлычный двор 24

Брал люля-кебаб в лаваше и самсу. Продукты свежие, качественные, но на этом плюсы заканчиваются.

Я так считаю, когда открываешь заведение общепита, нужно готовить вкусно, чтобы человеку хотелось вернуться. Так нарабатываются постоянные клиенты.

Люля-кебаб был завернут в большое количество лаваша, соответственно, получилось очень сухо. Соус был, но жидкий, буквально как бульон (поэтому спустился вниз) и невкусный. Кроме того, прилагалось много лука, перебивавшего вкус мяса, и чуть зелени.

С самсой ненамного лучше. Начинка распределена не равномерно, а сконцентрирована в центре, поэтому углы представляют собой одно тесто.

Люля-кебаб на тройку, самса на четыре с минусом.

Сытно, но без удовольствия.