Ручная лепка

Заведение только открылось поэтому 2 балла , покупал следующую продукцию , пельмени "Богатырские" (св+гов), пельмени "Говядина", манты "Баранина" , беляши и пирожки с картофелем , пельмени Богатырские: вкус фарша отсусутсвует много теста вкус на 2+ как полуфак с магазина ,

пельмени "говядина" : вкус мяса пристутсвует ,но так же очень много теста 3+, манты Баранина :, нет характерных специй для мантов , лука почти нет , очень много жира или скорей всего масла раст в фарше 3-,съедобно , второй раз бы не взял , беляши много теста точней очень много , пропорция 15% фарша 85% теста , фарш пересолен , тесто сырое внутри 1 балл недоел выкинул ,пирожки с картофелем 3+ тесто не сырое уже неплохо , начинка сухая, 50% пирожка заполнили воздухом :))), начинки нет в половине , итог 2 раз бы ничего не взял , делаю скидку что только открылись , если руководство читает отзывы может сделает выводы , для работы над ошибками рекомендую посетить пельменную на крас рабе 66 котрая уже больше 20 лет там работает ,лучшая в городе , если есть цель работать на качество , ну , а если нет то и так пойдет "People схавает" :)

P.s фото прилагаю