- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
В мясной лавке Премьер на улице Николаева ничего не покупала уже года 4, после того, как моя кошка - фанатик говядины, перестала есть купленную в данном магазине. 1 мая в поисках крыльев индейки зашла в этот магазин и, за неимением крыльев, чёрт меня дёрнул купить там фарш "Домашний". Подумала, что не надо, как обычно, самой делать, и что может...
В мясной лавке Премьер на улице Николаева ничего не покупала уже года 4, после того, как моя кошка - фанатик говядины, перестала есть купленную в данном магазине. 1 мая в поисках крыльев индейки зашла в этот магазин и, за неимением крыльев, чёрт меня дёрнул купить там фарш "Домашний". Подумала, что не надо, как обычно, самой делать, и что может быть проще, свинина и говядина в составе. На вид продукт был вполне приличен, подозрений не вызвал. Добавила дома лук и чеснок, но ожидаемого запаха вкусного мясного фарша я не ощутила. Когда я стала жарить котлеты, то запахло всем, чем угодно, только не котлетами. Я не знаю, что
сотрудники магазина скрутили в этот фарш, но по запаху было похоже, что туда точно добавлено говяжье сердце, причём не первой свежести. От жарки котлет в сковородке быстро прибавлялся жир, и так же быстро уменьшались котлеты. Я знаю, что из жирного свиного фарша, вытапливается сальцо, но эта жирная масса, выделившаяся из котлет, была для меня полной неожиданностью. Запаха жареных котлет я так и не ощутила. Конечно я не без опаски попробовала "котлетки". Я не эксперт по мясным продуктам, но, на мой взгляд, в фарше все-таки было плохоразмолотое жесткое говяжье сердце, которое варить нужно часа 3, точно были фрагменты сосудов размером до 3*4мм, кусочки хрящей, и ещё не знаю что. Может быть, и лучше, что не знаю, что именно. Прощай, мясная лавка Премьер, теперь уже навсегда.
Здравствуйте, lovtsova.alena2016
Подскажите пожалуйста информацию об этой покупке (номер чека или другие данные: дата и время покупки, примерная сумма, что еще было в чеке). Проверим технологию изготовления фарша, который Вы приобрели, по видеонаблюдению.
Здравствуйте, lovtsova.alena2016
Подскажите пожалуйста информацию об этой покупке (номер чека или другие данные: дата и время покупки, примерная сумма, что еще было в чеке). Проверим технологию изготовления фарша, который Вы приобрели, по видеонаблюдению.
Здравствуйте, чек не сохранила, информацию могу предоставить только из истории покупок в мобильном приложении: "1 мая 11-45; 1485,19 рублей, код торговой точки МСС 5411".
Еще раз здравствуйте,
Провели проверку по факту Вашего обращения, в результате было установлено, что технология производства фарша обвальщиком была соблюдена - в составе жилованная говядина и свинина в нужных пропорциях, все как и должно быть.
Однако качество жилованной говядины от поставщика в редких случаях может давать такую картину. Никаких субпродуктов в жилованной говядине мы не нашли, но мясо в последней поставке действительно было немного темнее и жестче, чем обычно.
Приносим извинения за предоставленные неудобства. Направили поставщику претензию со ссылкой на Ваш отзыв.
Я другого ответа и не ожидала. Не нашли субпродуктов в фарше, который на момент проверки был уже реализован. Я так называемый фарш купила ещё 1 мая, а Вы какой и когда проверяли? Изначально было ясно, что фирма не признает фальсификации фарша. Я отзыв писала с другой целью. Просто поймите, что "жёсткую говядину от поставщика" и субпродукты отличить друг от друга можно легко и не обладая специальными познаниями. Ваш ответ дан для пионеров, которые ничего в мясной продукции не понимают. Лучше бы вообще не писали свои комментарии. Мало того, что я "выкинула" полторы тысячи рублей, так ещё и прочитала на дурака рассчитанный ответ. Не считайте других людей глупее себя. Кстати, остался у меня ещё этот "фарш", может и на экспертизу отправлю, а то досадно как-то. Я подумаю.