Победа

Чебуречная
  • Красноярск, 9 Мая, 46/6
  • 1-й микрорайон (ул. 9 Мая) 150 м
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Тесто толстое так как раскатывается вручную , купите тестораскатывательную машинку, они ручные бывают и стоят недорого , в хичине в сметане было огромное количество сухого укропа , от души насыпали конечно , но лучше бы сэкономили , мясо в хичине сочное но папалось 2 непрожевайки маленькие. Хичин пережарили маленько , он должен не хрустеть как...

Показать целиком

Тесто толстое так как раскатывается вручную , купите тестораскатывательную машинку, они ручные бывают и стоят недорого , в хичине в сметане было огромное количество сухого укропа , от души насыпали конечно , но лучше бы сэкономили , мясо в хичине сочное но папалось 2 непрожевайки маленькие. Хичин пережарили маленько , он должен не хрустеть как сухарик, а быть мягким. В общем если сравнивать с хичинами на новой взлетке то вам ещё до них надо вырасти :) удачи заведению и следите за каждой мелочью !

Спасибо большое за Ваш отзыв! Толщина теста обусловлена предотвращением прорыва и следовательно потери сока от фарша. Что касается чрезмерного количества зелени в сметане и небольшой пережарки продукции, приносим свои извинения, проведём инструктаж с поварами! Будем рады видеть Вас снова! )

  • 0

2 комментария

  • Спасибо большое за Ваш отзыв! Толщина теста обусловлена предотвращением прорыва и следовательно потери сока от фарша. Что касается чрезмерного количества зелени в сметане и небольшой пережарки продукции, приносим свои извинения, проведём инструктаж с поварами! Будем рады видеть Вас снова! )

  • Оперативно ответили - молодцы , зайду ещё к вам на чебуреки , благо живу рядом !

    Ответить
Загрузка рекламы