Огонь и лед

Очень долго думал, куда же сходить со своей возлюбленной посидеть воскресным вечером, чтобы порадовать нас обоих после тяжелой рабочей недели и в преддверии такой же новой недели. Выбора в Красноярске, к счастью (и к сожалению), предостаточно, потому после долгих раздумий был выбран сей милый бар в центре города. Однако я был настроен весьма скептически, так как в своё время два года жизни посвятил работе в этом заведении и знал эту кухню «от и до». Так или иначе, я был приятно удивлён. Для воскресного вечера здесь весьма тихо. Хорошо, что сейчас состав официантов обновился и посиделки в этом гриль-баре не превратились в вечер встреч старых коллег. Нас обслуживала официант Полина, порадовавшая своим грамотным подходом к принятию заказа, советом, помощью в выборе, за что ей, конечно же, большой плюс. Очень хорошая подача салатов, очень крутая подача горячих блюд и десертов, остались всем предельно довольны. Из минусов – музыка. Музыка – лаунж, при этом достаточно посредственный и при этом не совсем фоновый лаунж, который подходит для массы заведений другого формата, с присущими им футуристскими элементами, прозрачными столами и прочим. Здесь хотелось бы слышать нечто другое, это же «гриль-БАР», классика американского/английского рока была бы больше в тему. Возможно, это от того, что я привык к другому «Огню», но нельзя не согласиться, что лаунж и грубый барный стиль оформления слабо сочетаемые составляющие. Во всём остальном – огромный респект тем людям, что воскресили это заведение. Не знаю, как сейчас тут идут дела, не могу наверняка сказать, ориентируясь на один лишь вечер воскресенья, но хочу пожелать только удачи и процветания этому бару.