Красноярск
  • Регистрация

О`КЕЙ

Гипермаркет
  • 9 Мая, 77 — 1 этаж
  • Алексеева (ТРЦ Планета) 480 м
xXx-Demon-xXx написал 3 отзыва об этом месте
3

Все я думаю в курсе того что такое Окей и в планете в том числе. Отмечу особенности ИМЕННО этого Окея.

Ужасающий рыбный одел почему вонь? В том же июне её нет хотя тоже Окей. Я вам объясню. Просто в планете
A. Практически не моют лотки
Б. Редко заменяют полностью лёд (чаще досыпают)
В. Редко включают опрыскиватели и присыпают рыбу льдом
Г. Торгуют размороженной рыбой под видом охлаждённой
Е. не удаляют жабры (рыба тухнет с головы из-за жабр)

Несколько советов при выборе рыбы (чтобы купить посвежее и повкуснее)
1. Не покупайте рыбу с мутными глазами (разморозка лежалая)
2. Обратите внимание Жабры должны быть розоватые (красноватые) ровные, по краям, но не в коем случае не тёмно коричневые.
3. у перемороженной рыбы после разморозки кости отделяются от мяса мясо становится ломким и расслаивающимся (в зависимости от степени переморозки и количества этих заморозок) если есть возможность посмотрите.
4. Не покупайте рыбу без головы (ну вы в курсе что голова протухла первой из за жабр и если её отрезали то она скорее всего уже протухла и воняла ).
5. Не покупайте рыбу с потемневшим мясом на открытых участках белых видов рыб это пожелтение у красных это потемнения либо проступание коричневого либо наоборот беловатый налёт) (особенно это касается рыбы типо трески без головы с пожелтевшим мясом там где была голова)
6. Не покупайте рыбу с повреждениями на шкуре - чаще всего они появляются когда рыбу отрывают от другой к которой она примёрзла (и продают потом разморозку под видом охлаждённой) (не покупайте даже замороженную рыбу лежащую без пакета, тем более с повреждённой шкурой -она уже подсохшая и подпортившаяся -рыбу заветривает она уже не вкусная если шкура потемнела, с обытом будет хорошо видно кога плиту только разломили и когда она полежала))
7. Если можете воздержитесь от покупки кусковой рыбы, лучше купите целую меньшего размера или купите тот кусок который отрезали при вас а голову положили на продажу а не выкинули (такое часто происходит с сёмгой, если голову положили на продажу значит не стухла, елси голова не стухла значит остальная часть рыбы тоже свежая, жабры портятся первыми тк в них много крови)
8. Кальмары не должны быть желтоватые или светло коричниеватые - если такие значит уже размораживались иногда несколько раз. Кальмар должен быть бело-бежевые.
9. покупайте только живых раков, лобстеров и прочее.
10. Замороженная рыба в этом окее чаще всего та которую не забрали охлаждённой 9или псевдоохлаждённой0 тоже касается кур и котлет из фарша и тд тоже касается кулинарии окея. Там лежалые куры, рыба мясо и тд. не удивляйтесь если после них у вас возникает изжога. Не удивительно особенно еслиучесть что приготовленный карп стоит в 2 раза дешевле чем такой же живой плавающий в аквариуме (тут либо выкинуть либо продать за пол цены, готовка отбивает запах)

Надеюсь комуто помогут советы по выбору рыбы больше чем просто отзыв. Ставьте лайки кому помог.

  • 17
  • 0

2 комментария

  • Вот таким должен быть полезный отзыв! Фламперы-равняйтесь!))

    Ответить
  • Про рыбу вообще в точку, сами видели как на красный грязный лед сыпят свежий, однажды все же решились купить и спросили свежая ли рыба, на что: ну как свежая, выловили то её давно и была заморожена, а так свежая. Видимо полгода для рыбы не срок Х))) В Окее держимся от рыбного подальше, да и к мясному трудно из-за рыбной вони подойти.

    Ответить

Поздравляем с Новым Годом!

Поздравляем с Новым Годом!

Этот олень повелевает праздником на Флампе.
Нажмите и посмотрите, что будет