Микадо

Суши-бар
  • 9 Мая, 77 — 1 этаж
  • Алексеева (ТРЦ Планета) 430 м
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Проходила мимо. Голодная.

Взгляд, самым случайным образом, зацепился за умопомрачительно красивую рыбу на "Филадельфии". Рис ласково обволакивал упитанный шмат свежей, розовощёкой сёмги….

Даже вид неряшливо сляпанных роллов, из которых сыр и рис торчали в разные стороны, я связала с их предполагаемой невероятной свежестью.

Ожидая в очереди,...

Показать целиком

Проходила мимо. Голодная.

Взгляд, самым случайным образом, зацепился за умопомрачительно красивую рыбу на "Филадельфии". Рис ласково обволакивал упитанный шмат свежей, розовощёкой сёмги….

Даже вид неряшливо сляпанных роллов, из которых сыр и рис торчали в разные стороны, я связала с их предполагаемой невероятной свежестью.

Ожидая в очереди, наблюдала, как все ингредиенты стоят на столе в открытых контейнерах. Успокоила себя бешеной уходимостью роллов, предположив, что и продукты для них также быстро уходят.

Посмотрела, как из большой бутылки (каждая уважающая себя шашлычная раньше имела такую бутылку с кетчупом))) с задорным пуканьем выдавливали соус «Лава».

Точнее, это я потом узнала, что это «Лава», т.к. по внешнему виду это было похоже на «майонезно - кетчупную» смесь, но судя по тому, как девушка за прилавком пукнула ею на мои роллы, поняла, что это «Лава")))

На вынос используют неплохие контейнеры с ячейками. Т.к. брала с собой, то соус был платный (10 рублей).

«Филадельфию» ела дочь. Сказала, что съедобно, но не более того.

Я же брала «Дракон» и «Лаву».

Рис был засохший и совершенно безвкусный, хотя остальные ингредиенты продемонстрировали наивысшую свежесть. Однако было ощущение, что все они существуют сами по себе, никак не гармонируя с рисом.

«Лава» была острая, с ярким привкусом васаби.

Загуглила состав соуса: никакого васаби в составе рецепта не обнаружила.

А вот по факту в соусе почти не обнаружила икры летучей рыбы. Но на то она и летучая, чтобы улетучиваться бесследно))).

К сожалению - уровень супермаркетовских суш, не более того.

P.S. Я не сушеман и не особый сушеед. Но впервые поняла, что такое «они таяли во рту» только на Кипре, поедая роллы в известном рыбном ресторане «Ocean Bascet». В Красноярске такого исполнения не видела еще нигде. Возможно, для этого нужно потреблять суши в заведении высокого класса, а не из служб доставки и японских фастфудов.

  • 0

Нет комментариев

Реклама не загрузилась