Mama Roma

Ресторан
  • Мира проспект, 50а — 1 этаж
  • Главпочтамт 410 м
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Хочется иногда чего-то такого новенького, интересненького, вкусненького. Несмотря на то, что мы с моей спутницей жизни придерживаемся лёгкой диеты, решили мы отметить успешное завершение недели в каком-нибудь новом для нас ресторанчике.

Жутко захотелось пиццы, поэтому выбирали по итальянской кухне. Выбрали.

Пришли, сели за небольшой, но удобный...

Показать целиком

Хочется иногда чего-то такого новенького, интересненького, вкусненького. Несмотря на то, что мы с моей спутницей жизни придерживаемся лёгкой диеты, решили мы отметить успешное завершение недели в каком-нибудь новом для нас ресторанчике.

Жутко захотелось пиццы, поэтому выбирали по итальянской кухне. Выбрали.

Пришли, сели за небольшой, но удобный столик. На столе лежала папка с чаевыми от прошлых клиентов. В течение минуты подбежала девочка, почистила столик щёточкой, принесла пустые бокальчики и меню.

По ценовой политике: в принципе, средние, чуть выше, чем, например, в телёнке и подобных кафе.

Заказали пасту делла мамма (pasta della mamma), пиццу поло песто (pollo e pesto), цезарь с курицей (caesar con pollo) и местное (в смысле, мама рома) красное сухое. Девочка приняла заказ, забрала меню и унесла бокальчики.

Сколько мы ждали я уже не помню, к сожалению. Но не очень долго. За это время мило побеседовали, поразглядывали интерьер, поглазели в окно. По интерьеру скажу так: просто, но со вкусом. У нас было место у окна, зал нам совершенно не мешал, сидеть было приятно. Сначало показалось, что сидеть в нише между двумя выступами в стене будет тесновато, но оказалось вполне хорошо. Вешалок только я не увидел.

И вот, принесли.

Вот, что скажу: паста божественная. До сих пор вспоминаю и жду выходных, чтобы опять её попробовать. Соус просто восхитительный, мясо тает во рту. И одной порции нам хватило аж на двоих, потому что я насытился и половиной. В общем, господа, снимаю шляпу.

Салат, честно, средний. Пробовал лучше. Но, тем не менее, вкусно. Но мало. Но вкусно.

Вино. Кисловатое, но ароматное. Алкоголем не пахнет, но и не чувствуется, что разбавленное. Под такую пасту — самое оно.

Пицца. Честно, ожидал большего. Но опишу подробнее. Тесто великолепное. Мягкое внутри, снаружи хрустит, при этом тонкое. Прекрасно. Но, в целом, вкус немного пресноватый. Хотя, любезно предоставленные соусы на столе (острый, масло и, кажется, уксус) позволяют разнообразить вкус. Хочу попробовать другие виды пиццы. Уверен, что понравится.

По поводу злосчастных стаканов в самом начале. Господа, берите пример с Майка и Молли. Приходишь туда, а тебе без всяких слов берут и наливают стакан прохладной воды. Очень приятно, просто безумно. Здесь же: приходишь, стол подмели, поставили стаканы, когда всё выбрали, стаканы унесли, и больше мы их не видели.

Да, кстати, о воде. Я попросил принести СТАКАН ВОДЫ. Запить таблетку. И что же вы думаете? Мне принесли поллитровую бонакву за 60 рублей и стакан. Мне не жалко 60 рублей, господа, но, простите, это меня, честное слово, поразило. За это, увы, сниму один балл. Всё отлично было, но только вот не про воду.

  • 0

13 комментариев

  • Добротный отзыв и справедливый.

    Ответить
  • Благодарю за оценку.

    Ответить
  • А Вы хотели запить водой из под крана? В заведениях запрещено так делать, все правильно сделали, дабы не иметь проблем в дальнейшем с жалобами на "отравления", видимо, кулера у них нет, поэтому другого варианта не осталось, о Вас же заботятся)

    Ответить
  • Как-то Вы совсем уж в крайность.

    Во-первых, на предприятиях общественного питания рекомендуется ставить фильтры-умягчители на холодную воду. И я почти уверен, что такой фильтр есть.

    Во-вторых, необходимо предупреждать о том, что, например, «кулера нет» и вода будет бутилированная.

    Вот и всё.

    Ответить
  • Да, насчет предупреждения согласна полностью

    Ответить
  • сколько раз ни просила воду сразу спрашивали какую принести (с газом али без). Всё сразу становится понятно.

    В заведении высокого уровня никогда не принесут воду в бокале, налитую неизвестно откуда..../

    Что в Майке не жалеют воды - молодцы конечно.....Надо же чем-то припивать их тяжелую майонезную пиццу, которая не имеет ничего общего с пиццей итал.происхождения///

    Ответить
  • Вы, наверное, очень плохого мнения о Маме Роме, раз считаете, что там вода «неизвестно откуда». Как же они тогда готовят? На воде из поллитровых бутылок?

    Повторюсь, на предприятиях общественного питания рекомендуется ставить фильтры-умягчители на холодную воду. И я почти уверен, что такой фильтр есть.

    А спросить «с газом или без» — это ладно. Важно переспросить, бутилированная нужна или нет.

    По поводу пиццы в Майке ничего не скажу — не в этом суть. Суть в их отношении и открытости.

    --

    Ещё раз повторюсь: мне не жалко, мне удивительно. Я ведь пишу всё это из благих намерений, а не для того, чтобы оскорбить. Критику нужно воспринимать как благо. Согласитесь, нужно постоянно работать, повышать качество, уровень, тогда ведь всем будет лучше.

    Во Франции, например, в нормальных ресторанах не только вода, но и хлеб подаются бесплатно. И ни у кого даже мысли не возникает, что они «неизвестно откуда». А у нас, к сожалению, бывает.

    Ответить
  • А может и готовят из бутылированной воды - кто их знает))))

    ну, тогде такую критику можно написать к любому другому ресторану....кроме Майка мне нигде не наливали обычной воды///

    Ответить
  • а пицца поло песто с курицей и шпинатом - самая любимая))) Просто от раза к разу немного отличается по вкусу и виду, кстати)...всё-таки приготовление пиццы это "творческий" процесс:-)))

    Ответить
  • Знаете, мы у себя на заводе делали эксперимент.

    Сдали в лабораторию 3 вида воды: из под крана, с покупной бутылки и с кулера.

    Так самая чистая и безопасная вода оказалась из под крана...

    Ну, как-то так)))

    Ответить
  • А в каком районе города у Вас завод находится? Если в Советском, то не удивлюсь.

    Ответить
  • Точно. В Советском. А почему там должна быть самая чистая вода?

    Ответить
  • А это исключительно опытным путём выяснено было. Просто имею счастье бывать в Октябрьском и в Советском районе периодически, и качество холодной воды отличается на порядок.

    В Октябрьском из крана бежит жидкость цвета молока, которую приходится постоянно фильтровать, а вот в Советском — прекрасная вода, без цвета и запаха.

    А вот то, что в кулерах и покупных бутылках не самая лучшая — это вот расстраивает.

    Ответить
Загрузка рекламы