Красноярск
  • Регистрация

Лента

Гипермаркет
  • Ястынская, 19д
  • 11-й микрорайон 370 м
5

Не знаю, как ходят ваши кони, но мои неторопливо и за прогрессом ритейла бдят так себе, поэтому сегодня я посетила красноярскую «Ленту» впервые…

Этот гипер в пяти минутах езды от моей работы.
Парковка - пустая и простая в плане «найти вход-выход».

Были две цели посещения:
1. Профессиональный аудит торговой точки: «А хорошо ли мы лежим и насколько плохо лежат наши конкуренты?»))).
2. Кулинарная чесотка.
Фантазия и интернет нарисовали сёмгу под апельсиново-медово-горчичным соусом и салат из рукколы, хрустящего Ромена, помидорок черри, пряной утки с крошками Пармезана...
Не знаю, почему я решила, что всё это должно быть в «Ленте», однако вылазка удалась)).

Т.к. «Лента» - выраженный федеральный игрок, то ассортимент географически широкий. Я даже в Красном Яре после санкций не могу найти десертные сыры с кусочками фруктов/орехов. Здесь – пожалуйста.

Салат «Ромен» был найден по цене ниже, чем в «Метро» - кочан 201 руб.
Давно уже не могу сыскать рукколу. В «Ленте» обнаружила в горшочках по 29,99.
Правда, состояние её было полупохмельное (ровно на те самые 29,99). Даже пришлось немного поковыряться и более-менее живой вариант упал в тележку.

Томаты Черри (маленькая упаковка) – 75 рублей.
Сёмга атлантическая филе – 929 руб/кг (ох, уж этот курс валют...).

Повеселили надписи на ценниках: эта - из размороженной рыбы, а эта - из охлажденной (цена, разумеется, выше...). Видимо, слово «охлажденная» до сих пор магически действует на человеческую психику, поэтому гиперы и суперы продолжают дурить радостными надписями, хотя давно пора запомнить: у нас нет охлажденной сёмги, дорадо, сибасов и прочих головастиков.

Порадовал выбор замороженных полуфабрикатов. Единственное, не нашла тесто «Фило» - оно незаменимо для приготовления запечённой рыбы.
Зато купила замороженные круассаны и слойки с разными начинками.

Лайфхак:
Под покровом ночи я раскладываю их тайно на противень, а утром помещаю в разогретую до 180 духовку, параллельно натягивая фартук и слегка присыпая его мукой. Дети утром просыпаются, а по квартире запах свежей выпечки. Мать-«артистка Б и М театров» суетится, вся в муке, семья накормлена, постановка удалась))).

Неплохой отдел готовой еды. Пробовать ничего не пробовала, но выглядит неплохо.
Пока изучала ассортимент, наслушалась ругани между женщиной, жарившей пончики и той, что готовит блины.

Взяла с витрины горячую упаковочку блинов, женщины повернули ко мне голову, спросили, не нужно ли мне что-то еще? Я ответила, что нет и, они снова продолжили ругаться. Славно, что я им не помешала))).

На выходе ждала длинная очередь, т.к. работало только 4 кассы.
Усугубил процесс ожидания тот факт, что в очередях стояли сплошные милые бабульки, которые в силу своего уважаемого возраста всё делали очень медленно: вытаскивали продукты, складывали их в свои сумки, доставали кошелёк, степенно беседовали с кассиром, передумывали что-то брать или вспоминали, что что-то забыли.
Обращаясь к кассиру «Деточка, я сейчас быстро «сбегаю» за вискасом для своего Васеньки и вернусь», пропадали минут на 15. Злиться было бесполезно, мы тоже когда-то будем бабусеньками и дедусеньками))).

Слегка напрягли охранники.
Во-первых, их много.
А во-вторых, они за тобой следят. Вот прямо следят. Медленно осматривают тебя снизу доверху, сканируя содержимое необъятной дамской сумочки и то, что под шубейкой.
Не выдержав, расстегнула зипун, показав, что под ней только я в платье и ничего больше. Лучше бы не расстёгивала. К двум представителям ЧОПа примкнул еще один))).

А какие тут чудесные тележки. Они бесплатные и отлично передвигаются. По-крайней мере, движение вправо означает движение вправо, а не океевское «еду как и куда хочу, и вообще никуда не еду».

P.S. Чисто, светло, аккуратно, понятно, в целом – очень даже ничего.

  • 55
  • 0

46 комментариев

  • Лайфхак прям крутой!!! Возьму на заметку :)))

    Ответить
  • мне кажется, или такой лайфхак раскусывается на раз-два?) отличить покупные от домашних... ну не знаю))

    Ответить
  • Мои -не спецы в этом деле, поэтому прокатывает)))

    Ответить
  • а потом такая внезапная просьба от детей: "Мааам, ну научи нас тоже готовить такие вкусные бууулочки", и мама такая "Эээ, ну, ладно, запоминайте, детки: стряпня начинается в Ленте... и заканчивается там же" :D

    Ответить
  • Да, я с тестом не дружу категорически, зато умею делать многое другое))).
    Зачем себя насиловать и быть везде супер-женщиной?)))
    Я как-то решила произвести подвиг: сама состряпать пельмени.
    Семья очень просила больше этого не делать, т.к. придя домой они увидели злющую маму, всю в липком тесте (оно получилось слишком жидким), кухня - в муке и тесте. На столе лежит что-то, слабо напоминающее пельмени: кривое, косое, с выпирающим фаршем, разных размеров.
    Нееее, больше не хочу. Я лучше ростбиф сварганю или том ям))

    Ответить
  • Ну вот, снова на ночь о еде. Садистка.

    Ответить
  • Тебе ли переживать))

    Ответить
  • Это самое...тема того, как ваш продукт там лежит, осталась нераскрыта? Как с точки зрения поставщика оценили-то. Тоже ни разу не была в Ленте. Видите ли, наша толстая машина не сможет там припарковаться...сто раз мимо проезжали под предлогом того, что нет парковочных мест😏

    Ответить
  • Нормально там наш продукт лежал, но и конкуренты не дремлют))).
    А возле этой Ленты можно и слона припарковать. Народу мало, парковка пустынная.

    Ответить
  • Удачное посещение :)!
    А я перед Новым годом в ленту заглянула и удивилась ценам - они были выше, чем в других магазинах, которые люблю. Я расстроилась и больше к ним не заходила. Но не исключаю что так они могли поступить только перед НГ, потому что до этого всегда лента отличалась хорошими ценами.

    Ответить
  • А я вот в плане таких отзывов имею НЕконкурентное преимущество: в ценах не разбираюсь, поэтому сказать, что дешевле, а что дороже, к сожалению, не могу))).
    Как-то даже пыталась записывать их и фотографировала чеки, а потом забросила это дело...

    Ответить
  • ))) я чеки не сравниваю. Но помню пара позиций, как сельдерей, имбирь, Линдт шоколад прямо "резанули" глаза своими ценами

    Ответить
  • По-моему детям не особо важно, откуда дровишки, т.е. тесто - вкусно и ладно. Тем более они понимают, что маму нельзя перетруждать хозяйственными заботами. Изготовление слоёного теста лучше доверить профессионалам

    Ответить
  • +100 баллов)))

    Ответить
  • И детям лучше видеть счастливое мамино лицо, чем мамину попу, потому что она все время повёрнута лицом к плите :)))) Опять же "зачем покупать яблочный пирог, если его модно купить" (Кэри Брэдшоу), главное знать место, где этот пирог хорош. Моей дочери, когда она была лялькой, нравилось сидеть с мамой, т. е. со мной, на диване в обнимку и читать книжки и всё равно, что есть. Лайфак клёвый!!!

    Ответить
  • Вот это прямо правильный подход к делу! Пора прекращать культивировать миф, что идеальная мать и жена - это первое, второе, третье и салат.
    Идеальная женщина - это, прежде всего, счастливая женщина!!!

    Ответить
  • Я люблю печь торты, я просто люблю печь торты, но на праздник. А в будни, моя любимая выпечка - это гренки. Вчера вечером пожарила на завтрак два батона, к вечеру услышала, как дети выясняли отношения: "Кто съел последний гренок!?"

    Ответить
  • Имела ввиду "можно", но модно тоже подходит :)))) и конечно же лайфхак.

    Ответить
  • А мне в ленте пахнет чем то. вот прям неприятно и посему не способствует обильным пищевым закупкам

    Ответить
  • Тебе и на Ястынской пахнет?

    Ответить
  • А там вот не была, кстати. не обратила внимание на адрес :)

    Ответить
  • проверка выкладки - одно из моих основных развлечений с подругой и вашим конкурентом по совместительству )) а в Ленте хорошо, да, особенно радует лицезреть внушительную скидку по карте в чеке всегда ))

    Ответить
  • Ну, значит, мы с вашей подругой присматриваем друг за другом))).
    А я вот только карту не могу найти Лентовскую. Мне ее привозила начальник отдела маркетинга еще за 50 руб, как только Лента вошла к нам в город.
    Главное, анкета есть, а карты нет.
    Но продавец на кассе, увидев мою сумму в чеке потребовала покупателей в очереди срочно поделиться картой, за что ей огромное человеческое спасибо))

    Ответить
  • "...тесто "Фило" - оно незаменимо для приготовления запечёной рыбы"
    Мой мир никогда не станет прежним - всегда считала, что для приготовления запечёной рыбы нужна РЫБА😂😂😂
    Поэтому поподробнее, пожалуйста, с этого места. Плиз))))

    Ответить
  • Ага, рыба тоже нужна))).
    Тесто Фило - очень нежное, тонкое, пресное и содержит крайне мало жира (в отличии от классического слоеного). А еще оно очень хрустящее.
    Т.к. печется оно очень быстро, поэтому в него нельзя заворачивать влажный продукт или, например, необжаренную на гриле говядину.
    Что касается рыбы:
    Сначала я рыбу мариную (вчера, например, в смеси из мёда, соевого соуса, дижонской горчицы и цедры апельсина). Потом готовлю подушку: это может быть грибная подушка, сырная, горчичная, овощная или подушка из шпината. Рыбу выкладываю на тесто, сверху подушку, потом опять слой рыбы и заворачиваю в тесто. Помещаю в холодильник на 15 минут, вытаскиваю, смазываю взбитым яичным желтком, делаю на тесте ножом небольшую сетку и присыпаю морской солью, а следом в разогретую духовку (200 градусов) на 20-25 минут до получения золотистой корочки.
    Нежнейший лосось в хрустящем тончайшем тесте готов!
    Кстати, первооткрывателем этого рецепта является знаменитый Гордон Рамзи. Только у него это была говядина Веллингтон в тесте фило.
    Очччень вкусно! Главное - не передержать рыбу, иначе дорогостоящая сёмга автоматически превращается в банальную кету))).

    Ответить
  • Так, с рыбой ясно)))
    Гордон - мой кумир, так что ему (ну теперь и Вам😉) верю безоговорочно. Спасибо))))

    Ответить
  • Тесто Фило было мной найдено в Росе.
    Чем крупнее Роса, тем больше в ней Фил.

    Ответить
  • И, да, тоже полюбила Ленту нежной любовью.
    Советую обратить внимание на отдел с алкоголем)))
    Во-первых, есть линейка вин под маркой Лента. Было продегустировано красное Мерло - (Чили) - вполне, белое столовое (Испания) - как столовое - пойдёт под салаты, пасту и пр. Есть Новая Зеландия (эти вина не везде представлены) по вполне умеренной цене 700 руб/бутылка. Это не раскрученная и дорогущач Вилла Мария, но очень-очень достойный её конкурент (к слову, возможно даже поинтереснее будет), из игристых там часто бывает Шато Тамань - моё последнее открытие - советую розовое полусухое или молодой брют Мускатное. Давно не испытывала такого удовольствия от шампанского😇
    Ну вот, вроде бы все.
    Поделилась и легче стало.

    "Девочкам легче хранить секреты группами. Человек по сорок" (с)

    Ответить
  • Упс, а в "Ленте" на Ястынской только пиво...
    Алкоголя нет.
    Значит надо двигать тело по другому адресу.
    Кстати, большое мерси за советы по вину и шампуню. Очень люблю всё сухое и брютное)))
    Хотя, конечно, моё любимое шампанское Moet & Chandon брют, но его стоимость в районе пятёрки (бррр...), поэтому исключительно по огромным праздникам, ну и если подарят, конечно)).

    Ответить
  • Когда комментарий писала тоже хотела упомянуть, что вообще-то Вдову уважаю и Моёт. Но потом подумала, что в нонешние времена это будет выглядеть как-то по-мажорски типа в голодный год вспоминать "ах, Николя, помните, каких чудесных устриц мы ели в Марселе?" И не стала писать.
    Шато Тамань не разочарует))))

    Ответить
  • Не, нормально бы выглядело.
    Что же теперь в нонешние времена писать только о похлёбке из крапивы, да разливном портвешке?))).
    Надо получать позитивные эмоции и хранить приятные воспоминания.
    Кстати, Моёт впервые попробовала на этот НГ. Партнеры подарили, и я влюбилась с первого глотка.
    Потом сделала себе подарок на Рождество и купила бутылку на кровно заработанные, хотя жаба душила - душила, душила - душила))).

    Ответить
  • а чего ж не о портвешке? Тридцать третий, Агдам, Сонцедар. Почти такой же старый как я. (с)

    Ответить
  • Мой престарелый мозг помнит только "777", "Анапа" и "Кавказ".
    А еще этот мозг помнит, что после потребления данного продукта в юном возрасте, молодой мозг ничего не помнил))).

    Ответить
  • а мы все больше Царским кабачком пробавлялись. Ну и натур-продуктом конечно.

    Ответить
  • Бог мой, что такое Царский кабачок?
    У нас вот еще был спирт в большой канистре с апельсиновой эссенцией.
    Мы эту канистру по всем квн-овским гастролям за собой таскали))

    Ответить
  • Кабачок это скорее всего наш местный мем, до вас мог и не доезжать. Вот сэмчик, запитый дешманским лимонадом это испытание для настоящих берсерков.

    Ответить
  • Из ваших перлов Гугл с первого раза нашёл только берсерков.
    Царский кабачок - чай бальзам из аптеки.
    Мем - единица культурной информации
    Сэмчик - самогон.
    Я стала умнее на 3 слова. Спасибо.

    Ответить
  • У Гугла видно не было буйной юности, иначе бы он не стал рассказывать такие глупости про кабачок.

    Ответить
  • https://meshok.net/pics/34431116...
    Во, от кабачка нынче только этикетки остались. Это наш местный, куйбышевский производитель, потому до ваших пенатов и не долетел.

    Ответить
  • А как же спирт-Ройял и Zupy/Yupy?

    Ответить
  • у каждого были свои маленькие радости. ;)

    Ответить
  • Вот я не знаю стоимость Моёт, и думаю, что большинство читателей тоже как-то не задумываются об этом, так же как и о стоимости устриц в Марселе. Я действительно не встречала в комментариях: "Чего жируете, буржуины?". А если кто спросит, то можно ответить: "Не на чужие я гуляю - на свои". Да и один поход в ресторан сопоставим с бутылочкой Моёт. Так всё можно под мажорство в голодные годы подвести. Есть возможность - пьём Моёт, но можем и Шато Тамань.

    Ответить
  • Сегодня в "Метро" "Вдова..." около 3000, "Моё т..." около 2800. Как думаете - это ИЛИТНЫЕ вина из категории "выпил-умер" - или...?

    Ответить
  • Вряд ли выпил-умер))), но что-то очень дёшево для этой категории напитков. Может там не брют?

    Ответить
  • Кстати, лайфхак - если под зипун не надеть даже платья, то есть большой шанс собрать аншлаг из охранной братии. Удовольствие сомнительное, но если вдруг захочется внести в серые будни щепотку безумства...

    Ответить
  • "Лучше бы не расстёгивала. К двум представителям ЧОПа примкнул еще один)))" - живо так себе представил "фейсбуки" охранников. Как обычно - подняли Вы мне настроение с утра, спасибо!

    Ответить

Поздравляем с Новым Годом!

Поздравляем с Новым Годом!

Этот олень повелевает праздником на Флампе.
Нажмите и посмотрите, что будет