Красноярск

IL Патио

Ресторан
  • 9 Мая, 77 — 2 этаж
  • Алексеева (ТРЦ Планета) 500 м
Критик написала 2 отзыва об этом месте
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Ну вот и все, состоялось мое прощание с данным рестораном, по крайней мере в Красноярске. С момента моего последнего посещения (отмеченного тут же на флампе нелестным отзывом) прошло достаточно времени, вот решила дать им последний (как и по факту оказалось) шанс, наличие разовой скидки 15% на все меню только утвердило меня в моем желании....

Показать целиком

Ну вот и все, состоялось мое прощание с данным рестораном, по крайней мере в Красноярске. С момента моего последнего посещения (отмеченного тут же на флампе нелестным отзывом) прошло достаточно времени, вот решила дать им последний (как и по факту оказалось) шанс, наличие разовой скидки 15% на все меню только утвердило меня в моем желании. Пришла в обед, занята треть столов. Десятиминутный привычный игнор официантов и меню у меня в руках.. Решила особенно не изошряться и пойти по классике: томатный суп с креветками, пицца "Маргарита гурмэ" и теплый салат с куриной печенью и беконом. Сразу скажу; не думайте, что если вы заказали блюда не в рамках бизнес-ланча, а по не самому дешевому основному меню, то в данном заведении будут заморачиваться очередностью подаваемых блюд. То есть вы ждете-пождете, а потом вам сразу приносят и суп (который горячее) и салат (который теплый по задумке шеф-повара). И вы должны сами так волшебным образом исхитриться, чтобы попробовать оба блюда той температуры, которая задумана. Я лично выбрала быстро есть суп (его меньше) пока салат не остыл...Правда, время показало что зря, так как в данном обеде суп был самым удачным блюдом. Салат был безвкусным и безнадежно горчил ( в меню все очень заманчиво: Салаты ромэйн и руккола, куриная печень, бекон, шампиньоны и кусочки груши, сыр Грана Падано, подается с кремом Бальзамик). Мы конечно все прекрасно знаем, по каким причинам может горчить блюдо с печенью, а повар что, нет ?!? Заявленый бекон найдете только с подзорной трубой, зато в большом количестве обнаружите порезанный кубиками полусырой овощ (неужели груша?) зеленого цвета. Лично мне ни глаза, ни вкусовые рецепторы не позволили идентифицировать данный ингредиент..Но всех победила пицца! Именно она стала той последней каплей, после которой Иль Патио для меня исчез с гастрономической карты Красноярска навсегда. В меню заявлено; "Пицца по нашему специальному рецепту с сыром моцарелла, помидорами черри и свежим базиликом". Плюс красочная фотография пиццы с наличием всех указанных продуктов. По факту на тарелке красовалось нечто в виде эллипса с неровными непропечеными толстыми краями с несколькими дольками помидоров и сыр на нем. Какие там базилики! Вы пробовали когда-нибудь пиццу со вкусом сырого теста для пельменей? А я сегодня-ДА. Правда не сказать что особо этим горжусь. Вобщем кончилось все традиционным вызовом администратора и вычетом пиццы из счета. Отдам должное- на остальное сделали 15% скидки, купон не взяли. Но это уже было не важно.

  • 0

4 комментария

  • Да, изжила себя сеть..... А жаль((((

    Ответить
  • Все зависит от менеджмента, видимо и так все устраивает. А выживают за счет разовых случайных посетителей, больше никак не объяснить...

    Ответить
  • Я не самая преданная фанатка итальянской кухни, исключая традиционную пасту с густым томатным болоньезе или классическую Маргариту. Салаты, где мясные ингредиенты перекликаются с фруктовыми нотками, жирная лазанья и десерты вроде Тирамису мне не по душе. Я не могу дать объективную оценку тому, готовят ли в Иль Патио с широкой итальянской душой, но с первого же посещения здешняя кухня не понравилась мне целиком и полностью: соусы кислят, пицца сухая и какая-то жалкая, что ли, даже простейшие напитки собственного приготовления умудрялись испортить. А обслуживание, вообще, на уровне - на уровне напольного плинтуса. И по-моему, так всегда было.

    Ответить
  • Вот и я не питала надежд относительно широты творческого полета их поваров... но испортить маргариту это уже что-то.. Жаль людей, которые массово заказывают в обед доставку их пиццы.. Видимо этим Иль-патио и живет пока.. Очень жаль, в Москве отличная сеть ресторанов , и каждый с кухней отпределенного уголка Италии. Я тоже не фанат итальянской кухни, но поела её на своем веку достаточно, чтобы отличить мух от котлет)))

    Ответить
Реклама не загрузилась