Красноярск
  • Регистрация

Фазенда

Кафе
  • Газеты Красноярский Рабочий проспект, 120 — 1 этаж; левое крыло
  • Торговый центр 350 м
3

Заехали в среду поужинать. Хостес на входе предложила раздеться, провела до столика и предоставила меню. Сразу насторожила громкая музыка, и "эстрадный профессиональный" свет. В памяти всплыли кабаки нулевых с разношёрстными клиентами, пьяными дамами далеко за 30, пофигизмом персонала, драками и певичкой чей репертуар составляла только попса и шансон.
В ожидании официанта, а ждали мы его минут 5, был изучен интерьер к которому замечаний нет - всё просто и со вкусом. Удобные диваны и столы, мягкое освещение, вся отделка в нейтральной цветовой гамме. Интерьер радовал глаза и тело.
По еде двоякие ощущения. Первым шёл чудесный борщ. Наваристый, вкусный, с копчённым салом, пампушками, сметаной всего за 120 рублей. А вот пицца пепперони разочаровала. Странное тесто похожее на покупное, совсем не держало начинку. Солёная, дешевая салями из любого гастронома города и сыр - вот вся пицца. Ни эстетики , ни вкуса. Десерт шоколадный фондан не плох, как и положено подавался горячим и с мороженным. Лимонад скорее всего сделанный на бонакве или другой бутилированной газированной воде, был не насыщен вкусом, и подавался без стрейнера. Печенный картофель не плох, подавался в фольге и под соусом.
За соседнем столиком сидела шумная компания дам за 30, которая не просто ругалась матом, а громко разговаривала на нём, попутно поглощая водку, кроме которой на их столе не было ни чего. Музыка становилась всё громче и громче. Играла только одна русская второсортная попса. На сцену вышел, певец и со словами - "эта песня прозвучит в подарок Елене" начал петь какой-то "полушансон". Слева от сцены из двери служебного помещения, торчали головы поворов, уборщиц, мойщиц, которые слушали певца и всем своим видом восхищались пением. Всё встало на свои места. Это не Фазенда. Это кафе Ермак 2005 года, это кафе Шанс 2003г, это За Сибирь 2004 года, это почти все кабаки 2000-2010 годов, но не как не новая Фазенда. Если отбросить весь интерьер, хостес, милых официантов, а оставить лишь одну атмосферу, это просто кабак с довольно не плохим меню. И если вы хотите провести тихий вечер, или просто позавтракать со своей второй половиной Вам явно не сюда. Ну а если вы с шумной компанией пришли выпить водочки, со всеми вытекающими, то Вам в Фазенду!
Всё вышеописанное касается только вечера, днём думаю там тихо. Ну и отталкиваясь от меню и вкусных домашних блюд, можно сделать вывод: бизнес ланч должен быть очень хорошим.
PS Надо что-то делать с туалетом. Дырка в полу вместо унитаза - это нечто!

  • 9
  • 0

13 комментариев

Поздравляем с Новым Годом!

Поздравляем с Новым Годом!

Этот олень повелевает праздником на Флампе.
Нажмите и посмотрите, что будет