Catering Bellini

Выбрала Catering Bellini Group благодаря их репутации и высокого статуса среди компаний этой сферы. 21 марта у нас был небольшой семейный праздник на базе отдыха на восемь человек. Родители сомневались, но я уверила их, что это профессионалы своего дела и если и отдыхать, то и от готовки в том числе. Хочу отметить Анастасию, помогла нам определиться с меню, учла все пожелания, еды было заказано на конкретное количество человек. Сразу скажу, еда была очень вкусная, но из-за некоторых моментов ставлю низкую оценку.

Доставка приехала на пол часа раньше, подстраховались - это хорошо. Но в связи с тем, что в домик нас заселили на 20мин. позже, прием продуктов проходил в суматохе, так как не успели даже вещи разобрать. Контейнеры были не подписаны и чтобы понять, что там находится нужно было все их вскрыть (а кухня была очень миниатюрная) да еще и сверяться со списком блюд в телефоне, так как в распечатанном виде перечня не оказалось. Соусы так и остались нетронуты, так как тоже были не подписаны, кроме барбекю. Вся эта игра в "угадай" блюдо заняла много времени, которого у нас и так не было.

Горячие мясные блюда были заказаны каждому, но почему-то в итоге их не хватило и пришлось делиться. Соответственно мужская половина была обделена и сказала, что их кормили одной "травой". Как оказалось не доложили две порции щучьих котлет (6шт). И это с таким небольшим количеством человек. Чего ожидать от мероприятия крупнее. Или к ним относятся ответственней?

На следующий день созвонилась с Анастасией, мне перезвонил менеджер, принес извинения и зачем-то предложил сладкий подарок (хотя нам не хватило как раз не сладкого). Попросили вернуть деньги, перевели практически сразу.

В итоге эти мелочи подпортили настроение, особенно мне как организатору, потому что всегда хочется, чтобы всё прошло идеально.