Красноярск
  • Регистрация

Boho

Ресторан домашней кухни
  • Урицкого, 94 — 2 этаж
  • Перенсона 380 м
4

Были впервые здесь в пятницу 19.08 . Заранее забронировали столик. Но в принципе, что удивительно, вечером в пятницу аншлага не увидели. Интерьер и обслуживание на высоте. Это одно из "нескучных" мест в нашем городе. По меню мужу понравилось и каре ягнёнка, и сельдь, и креветки. Мне понравился Тартар из форели. Кебаб из барашка бывает и лучше, но не плох. Баклажаны в виде рулетиков простоваты, а вот соус с кусочками помидор прямо хотелось побольше и ложкой! Вино я заказывала сухое грузинское нарозлив, но принесли полусладкое( вот прямо не спорьте!), но я не стала омрачать вечер разборками. Ребёнок ела шашлычок, вроде неплох. Вот к чему могу выразить претензию, так это к кондитерке. Трубочки бледные, нисколько не румяные и крем в них из растительных сливок( что не красит это заведение). Торт Киевский далёк от классики. Это не хрустящие коржи с кремом Шарлотт( классика жанра), а резиновый белковый бисквит с жутким горьковатым вкусом. Классический Киевский должен делать "кхх" когда его кусаешь! Киевский должен быть с большим количеством ореха в корже, здесьже только присыпаны орешки сверху, чуть-чуть. В общем назовите это как-то по другому и вопрос будет снят😉. Короче шеф-кондитер подкачал. Остальное, особенно интерьер и атмосфера в целом заслуживают оценку 5. Минус один за десерты.
P.s. Могу дать консультацию вашему шеф-кондитеру, если это не ущемляет его профессиональное самолюбие😉.

Добрый день! Спасибо Вам большое за отзыв и замечания. Мы обязательно возьмем их на заметку. Надеемся, что Ваш следующий визит ничто не омрачит!

  • 0
  • 0

2 комментария