Красноярск
  • Филиал не найден

Банкет-Холл

Банкетный зал

К сожалению, этой компании уже нет на Флампе. Возможно, она переехала или закрылась

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Добрый день! Наша свадьба была 13.08.2015, были и плюсы и минусы. Выбрали это место по отзывам о прекрасном администраторе Анне, съездили на встречу-все понравилось, встреча была еще зимой. Писала Анне вопросы-она мне перезванивала и все подробно рассказывала, меню составить более подробно решили в начале лета и еще нужно было забрать договор на...

Показать целиком

Добрый день! Наша свадьба была 13.08.2015, были и плюсы и минусы. Выбрали это место по отзывам о прекрасном администраторе Анне, съездили на встречу-все понравилось, встреча была еще зимой. Писала Анне вопросы-она мне перезванивала и все подробно рассказывала, меню составить более подробно решили в начале лета и еще нужно было забрать договор на аванс. Звоню в банкет холл, а трубку берет Максим и сообщает, что Анна в отпуске. Приехать за договором не получалось очень долго, из-за несостыковок по времени. Позвонила Максиму договорились, что приеду на след. день с 11 до 12. Приезжаю как условились (отпросилась с работы), звоню-а его нет на месте и будет часа через 2, очень этот момент мне не понравился. В итоге, когда получилось все-таки встретится, он объявил, что теперь работаем с ним, а Анны нет. Честно-я звонила жениху и хотела отказаться, т.к. случай с договором дал осадок, жених успокоил, да и приглашения были уже сделаны. При повторной встрече мнение поменялось в лучшую сторону, обсудили меню-Максим помог оптимально подобрать все. По мере приближения банкета у меня возникали вопросы-Максим на все отвечал и подсказывал как сделать лучше. Долго высылал электронный вид меню. Изначально банкет был на 61 человека, потом я позвонила и изменила кол-во на 58, но т.к. порционного горячего у нас не было, но на чек это никак не повлияло. Разберем по пунктам. Плюсы: 1. Удобное месторасположение, хороший зал 2.Спедний чек замечательный.Еда была очень вкусная!Поварам благодарность огромная:) 3. т.к. свадьба была в четверг, украсили зал накануне, спасибо Максиму за эту возможность.А вот после разговоров с гостями со свадьбы-посыпались минусы, да и лично от меня их прилично. Минусы 1. По итогу гостей было меньше 58, но вдруг опоздавшим людям не хватает места. Стульев просто нет. Официант с небольшим истерком пошел и принес из гардеробной пару стульев, я подозвала официантку и спросила в чем проблема? В итоге Максим позвал меня в служебное помещение и пытался мне доказать, что банкет я поменяла на 51 человек, к слову показывая мне тетрадь свою, где было записано даже не наше меню, цифра 5 четкая а вторая перечеркнута несколько раз. В тетради изначально он ставил цифру 61! как там оказалось 5 не знаю. Сказала ему, чтобы он пошел и открыл последнее письмо от меня с банкетным меню и кол-ом человек. В итоге он извинился. Вообще он должен был отдать мне договор на полную сумму банкета, но его я так и не получила. 2. Работа официантов (молодой человек и девушка) ,увы, не совсем понравилась. Приходилось напоминать выносить воду, алкоголь, не спорили-сразу выносили, спасибо за это. Грязные тарелки убирались плохо (это замечание родителей). Когда нужно было резать торт-их вообще не было в зале, гости сами справились. Официант нагрубил гостье-ее клатч на столе мешал ему поставить тарелку с лимоном, хотя лимон там стоял и так. Т.к. часть гостей не пришло край стола, где сидели друзья остался пустым, но еду туда зачем-то ставили, зато за столом родственников ее не хватало:) 3. Стол, где стояла башня из шампанского принес много неудобств. На него нужно было так же одеть юбку, т.к. липучка по краю стола испортила наряды и гостям (стол стоял близко к основному) и мне-верхние слои фатина на юбке платья-испорчены-порваны. Либо стол нужно убирать после того как башню разбирают. 4. Горячее со стола молодоженов я попросила собрать еще до того как гости начали расходиться, было весело и времени поесть мало:) Официант спросил положить нам его отдельно или сложить с горячим со столов гостей. Я ответила-пусть складывают все вместе. Контейнеры с едой забрали мы с мужем, только торт отдали мамам. По приезду домой и разборе контейнеров обнаружили, что из мясного горячего собрали нам только буквально 6 крылышек, ни контейнера с люля-кебаб (гости, кстати,очень хвалили), ни с колбасками не оказалось. Рыбных шашлычков там тоже было только с нашего стола, но оставалось значительно больше. Овощи гриль и картошку сложили. Решили, что может 1 пакет забрали родители. На след день мы заезжали за украшениями и алкоголем в зал, Максима не было. При разговоре с родителями на втором дне выяснилось, что пакетов они не забирали. Соответственно горячее нам отдали не все. Так и не попробовали мы с мужем, но гости очень хвалили. Звонить, ругаться не стали-праздник был в разгаре за городом и портить настроение себе не хотелось, а на третий день мы с мужем уехали к родителям в другой город. 5. Максим не предупредил, что парковка до 22-00, потом шлагбаум не открывается, уверял, что не мог не сказать, но ни мне, ни жениху ничего не говорилось. В целом свадьба прошла отлично и настроение на свадьбе было хорошее!:) Еда была вкусной, ее было много, сервировка на уровне:) Тем не менее минусы оставили определенный осадок, улучшайте качество:) Нет предела совершенству!:)

  • 0

1 комментарий

  • Добрый день! Благодарим за отзыв! Рады, что Вы для столь важного события выбрали наш Банкет-Холл и что оцениваете нас на "4". Ваши пожелания мы обязательно разберем и учтем в работе! По поводу еды, сожалеем, что Вы так и не позвонили, или не поручили это кому-нибудь, а сделали вывод. У нас строгая система контроля и таких случаев у нас не возникало раньше. Спасибо Вам за столь подробную оценку! Будем совершенствоваться! Приходите к нам праздновать другие важные события в Вашей жизни! Будем Вам рады!

Реклама не загрузилась