Красноярск
  • Регистрация

Артишок

Кафе
  • Мате Залки, 1 — 1 этаж
  • Гайдашовка 320 м
5

Приятное открытие!
В "Артишок" была приглашена по случаю значимого события. Перспектива ехать из центра на окраину города не очень радовала. Но все оказалось не так страшно... За 15 минут и 190 руб. таксист доставил до Мате Залки,1. Внешний вид кафе не впечатлил - обычное отдельно стоящее здание. Однако далее ждали только приятные открытия. Наш небольшой коллектив разместился в самом малом банкетном зале, в двух других в это время проходили более многолюдные банкеты. На "чужую территорию" никто не вторгался, у всех были свои программы. Кстати, вечерами здесь "живая музыка" - 2 музыканта, которые могут петь сольно, обслуживая разные залы.
Наша банкетка оказалась чистой, стильной, уютной. Стол был сервирован хорошими приборами. Кухня - просто восторг! Поварам отдельное большое спасибо! Особо порадовали все блюда, приготовленные на гриле. Даже традиционный "Цезарь" здесь невероятно вкусен, т.к. в него добавлена не отварная курица, а гриль. Нежнейшая рыба, мясо. Прекрасные соусы к каждому блюду. Порции огромные, цены вполне демократичные. От этого визита еще долго оставалось приятное послевкусие (в буквальном смысле). За один вечер осилить все заказанное не представлялось возможным, а оставлять вкусности было просто кощунственно. В общем, мы вернулись домой с целым пакетом "гостинцев"... А потом еще 2 дня их поедали с удовольствием, поминая добрым словом "Артишок"))

  • 4
  • 0

19 комментариев

  • Ну совсем окраина города...

    Ответить
  • Я сначала подумала то же самое))) Тем не менее - рекомендую! В этой отдаленности и некой автономности есть свои плюсы. Особенно для шумных торжеств. Можно смело петь-плясать часов до двух ночи, не доставляя неудобств мирно спящим гражданам))

    Ответить
  • Какая же это окраина? Там рядом мкрн Роща, Солнечный еще можно назвать окраиной, но не Северный

    Ответить
  • Никого не хотела обидеть)) Относительно центра, из которого выбираюсь редко и с неохотой, действительно казалось далековастенько, но, как я писала, оказалось - 15 минут на машине.. благо, вечер выходного дня, без всяких пробок. Кстати, местоположение удобно и для тех, кто заказывает здесь поминальные обеды (как раз по дороге с кладбища).. Но всем желаю только приятных поводов для застолий!

    Ответить
  • Артишок для поминальных обедов ????

    Ответить
  • Банников сошел бы с ума прочитав коммент про поминки ) девочки , ну нельзя же так , я понимаю вы девченки с центра , а мы с окраины ...но все же . Артишок , ну никак не подходит для поминальных обедов , там люди свадьбы справляют и кушают прекрасные тортики . Или для вас все , что за пределом улицы мира / ленина / маркса дорога на бадалык ,а кафешки на этой дороге для поминок ?!)

    Ответить
  • Банников ни какого отношения к этому заведению не имеет! http://www.chefbannikoff.ru/...

    Ответить
  • Вроде имел . Не знала , что там поменялся шеф .

    Ответить
  • И поминки там и правда проводят чаще чем свадьбы.

    Ответить
  • Теперь мне все предельно ясно . Наивно полагала , что это уютное кафе с милыми пироженками .

    Ответить
  • Пироженок там не видела, а вот торты по спецзаказу - просто суперрр! ))

    Ответить
  • Удивительно, откуда такая осведомленность о качестве блюд и статистике поминок и свадеб в заведении, которое Вы, по собственному отзыву, предпочли обойти стороной, узнав, что Банников там больше не шеф-повар??? Может, Вы - Он и есть??? Или его полпред??? )))

    Ответить
  • Это был немного сарказм :) Северный ну точно не окраина :) что делать обитателям Солнечного? Северо-Западного? :)

    Ответить
  • Я живу на этой окраине , а где живете Вы ?)

    Ответить
  • Это был сарказм :) я сама долго в Северном жила. Сейчас на Взлетке. Данный район люблю больше центра :)))

    Ответить
  • ясно :) обидно просто за свой родной северный , какая ж это окраина ..

    Ответить
  • Не думала, что мой скромный отзыв вызовет столь бурное обсуждение, явно выходящее за рамки личного мнения относительно конкретного визита в дотоле неизвестное мне заведение))) Я вовсе не хотела ссорить центр с не-центром, и не берусь сравнивать, было ли лучше с Банниковым или после него, ибо кулинарных шедевров оного не пробовала. Но то, что было приготовлено поваром, именем которого, к сожалению, не поинтересовалась, меня не просто удовлетворило, но искренне порадовало! Браво!
    Спор относительно концепции заведения тоже считаю неуместным. Мы выбираем в зависимости от того, хочется ли быстро перекусить, провести ли романтический вечер тет-а-тет, расслабиться ли с друзьями под кальян и проч. Артишок можно рекомендовать в первую очередь как ресторан для проведения массовых застолий и программ: свадеб, юбилеев, корпоративов... и поминок!.. Не вижу в этом ничего предосудительного. Все под Богом ходим, жизненный цикл человека неизменен.. и в храмах проходят как венчания, так и отпевания. И здорово, что сегодня все чаще поминальные обеды проходят в приличных заведениях, за хорошо сервированными столами, с достойным меню. Главное - чтобы радостные и печальные мероприятия не проводились в одно время в одном месте. Но это уже забота администратора. А всем участникам обсуждения в очередной раз желаю исключительно радостных поводов для застолий, в т.ч. в Артишоке! )))

    Ответить
  • И все дружно пожали друг другу руки )

    Ответить
  • Я - за! ))

    Ответить